الكرز الهندي هي شجرة مثمرة تنمو وتزرع بأمريكا الجنوبية. ثمارها عبارة عن فواكه حمراء مشابهة للكرز.
هذه الأخيرة والَّتي غالبا ما تدعى بكرز جزر الهند الغربية، تحتوي على نسبة عال من الفيتامين C الطبيعي بالإضافة الى أنها غنية بالفيتامين A، B1، B2 و المعادن الأساسية.و بالتَّالي عصير و مسحوق الكرز الهندي يعتبران مفيدان كثيرًا لصحتكم.
مصدر طبيعي للفيتامين:
ثمرة الكرز الهندي تمثل بامتياز مصدرا للفيتامين C الطبيعي.
ينما الكثير يعتقد أن البرتقال يتصدَّر الفواكه الغنيّة بالفيتامين C، فالواقع أنَّ الكرز الهندي يحوي 20 الى 30 مرَّة أكثر من الفيتامين C.
وعليه يستحبُّ استهلاكه يوميَّا. في شكل مشروب، كبسولة أو مسحوق، هذه الفاكهة تمكن استعادة اللياقة و الحفاظ عليها.
الفيتامينات الطَّبيعية هي الأفضل استيعابا من طرف الجهاز العضوي. اضافة الى ذلك، تتميَّز هذه الفاكهة بمذاق جيد، لذا فهي تُستهلك بمتعة على شتَّى أشكالها!
فيتامينات الكرز الهندي لا تنحصر فقط في الفيتامين C، فزيادة عن ذلك تحتوي أيضا عن الفيتامين B1 المسمَّى أيضًا بالثيامين.
هذا الأخير يساهم في العمل الجَيد للعضلات و الجهاز العصبي عن طريق تحويل الكربوهيدرات الى طاقة.
من جهته فيتامين الB6 أيضًا يلعب دورًا مُهمًّا بتوَليه الرَّبط الجيد بين الكربوهيدرات و البروتينات، زيادةً على تأثيره الايجابي على المزاج الجَيد.
استعمالات الكرز الهندي:
بفضل غناه بالفيتامين C الطَّبيعي، يمكن استعمال الكرز الهندي لمقاومة بعض الأوبئة كالأنفلونزا، الزُّكام … الخ، و كذلك للعلاج و الوقاية من التَّعفُّنات الشَّائعة بفضل خصائصه المضادَّة للتَّعفُّن.
بحُكم وفرة الفيتامين B6 فيه، يتمتَّع الكرز الهندي بتأثيره الايجابي على التَّوتر و سوء المزاج العَرضي.
يبعث فينا الارتياح و يسمحُ لنا بالارتخاء…
يُستَهلك على شكل مربَّى، مسحوق الكرز الهندي، مسحوق الكرز الهندي أو الفاكهة الطَّبيعيَّة.
أسهل طريقة لحفظه على مدى السَّنة تكمُن في شراءه على شكل مسحوق أو عصير.
يُمكنكم استبدال شراء الفيتامين C الاصطناعي باقتناء الكرز الهندي. هذه الفاكهة الطَّبيعيَّة تجلب العديد من الفوائد لجسمكم.
الكرز الهندي الطَّبيعي يُمكنكم من الاستفادة من مزاياه، و تفادي استهلاك مواد مضرَّة بالصحة كالمبيدات الحشريَّة المترتبة عن الزراعة.