كما هو الحال مع جميع أعضائنا الأخرى، صحة أعيننا مرتبطة بتناول بعض المعادن و الفيتامينات من خلال غذائنا. و لكن هل أنت حقا بحاجة إلى اتباع نظام غذائي خاص لعينيك؟ ليس فعلا، إلا إذا كان غذاؤك ينقصه الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة عينيك.
إذا كنت تعتقد أنك تفتقر للعناصر الغذائية الضرورية لعافية عينيك، سألت خبراء موقع easylunettes لتقديم نصائح بشأن الطعام الذي يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لعينيك للحفاظ على الرؤية الجيدة .
الفيتامين A:
الفيتامين A مهم للرؤية لأنه يقلل من خطر العمى الليلي. وعلاوة على ذلك يقال أن الجزر (الغنية بالفيتامين A) يسهل الرؤية الليلية. أفضل مصدر هو، بطبيعة الحال، زيت كبد السمك (سمك الهلبوت، سمك القد والتونة). نجده أيضا في الحليب، الزبدة، الكبد، و البيض، و من المصادر النباتية نذكر الجزر بطبيعة الحال، الجرجير، الخس، القرع، البطاطا الحلوة، الملفوف، السبانخ، المشمش، التوت والعنب البري. أخيرا حبوب اللقاح و جنين القمح هي مصادر أخرى لهذا الفيتامين الضروري لأعيننا. هل تعلم أن الطيارين البريطانيين للقوات المسلحة الجوية الملكية يأكلون التوت لشحذ حدة النظر أثناء الرحلات الليلية؟
الفيتامين C و بيوفلافونويدس:
الفيتامين C مهم لفوائده على الرؤية: يحمي القرنية من الأكسدة حيث يساعد على مكافحة الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة الخلايا، ويقلل من خطر إعتام عدسة العين. الفيتامين C أيضا له تأثير مكمل عندما يؤخذ مع بيوفلافونويدس * الموجود في أغلب الأطعمة التي تقريبا تحتوي على فيتامين C: الفلفل الأحمر أو الأخضر، البروكلي، البرتقال، الكيوي، البقدونس، التوت و الكثير من أنواع التوت التي تحتوي على هذين العنصرين.
* بيوفلافونويدس أو مركبات الفلافونويد هي المسؤولة عن الألوان المختلفة للزهور والفواكه وتشكل مصدرا هاما للمواد المضادة للاكسدة.
الفيتامين E و السيلينيوم:
الفيتامين E يساعد على الحد من خطر الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، في حين أن السيلينيوم يساعد الجسم على امتصاص الفيتامين E. يمكنكم العثور على الفيتامين E بكميات كبيرة في زيت جنين القمح. أفضل مصادر الفيتامين E والسيلينيوم في المكسرات ولكن أيضا المأكولات البحرية، الحبوب الكاملة، بذور عباد الشمس والسبانخ.
يجب الحرص على عدم اخذ الكثير من الفيتامين E لأن الجرعات العالية يمكنها أن تقوم بتمييع الدم وتمنع تخثره.
اللوتين و الزياكسانثين:
اللوتين و الزياكسانثين هي أصباغ صفراء التي نجدها بتركيزات عالية في بقعة الشبكية، الجزء الوسطي من العين. الأضرار الملحقة بالبقعة الشبكية يمكن أن تُسبِب فقدان الرؤية المركزية (التي تعارض الرؤية المحيطية). هي أحد الأسباب الرئيسية للعمى الذي يحدث مع التقدم في العمر. اتباع نظام غذائي غني باللوتين والزياكسانثين يساعد على منع هذا الخطر. هذه الصبغات موجودة في الخضار الورقية الخضراء مثل اللفت، والسبانخ، ولكن أيضا في اللفت.
أوميغا 3 والأحماض الدهنية الأساسية:
الأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 ضرورية لصحتنا، ولأن الجسم لا يملك القدرة على إنتاجها، فيجب علينا الحصول عليها من خلال نظامنا الغذائي. ومن المعروف أن الأوميغا 3 لها أهمية خاصة عند الأطفال في تطوير الرؤية ولكنها تساعد أيضا على استنزاف سوائل العين المنتجة من خلال أعيننا، تحد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم العين والماء الأزرق “الغلوكوما”. كما أنها تحد من خطر جفاف العين. أفضل مصدر للأحماض الدهنية و الأوميغا 3 موجود في الأسماك الدهنية (السلمون، السردين، الماكريل، الرنجة والأنشوجة). تذكروا أيضا المكسرات، الرجلة “البَقْلَة الحَمْقَاء” و بذور الشيا.
الزنك:
الزنك هو المعدن أكثر تواجدا في جسمنا بعد الحديد. يتفاعل مع جميع أصناف الانزيمات للحد من عدد الجذور الحرة. من خلال مساعدة الجسم على امتصاص الفيتامين A، يساهم أيضا في صحة أعينكم. من السهل إدراج الزنك في نظامكم الغذائي، سوف تجدونه في المأكولات البحرية، نخالة القمح، العدسن اللحوم، البيض، التوفو، الفول، المكسرات والحبوب الكاملة. بل هو أيضا عنصر أساسي من نظامنا المناعي.
لمزيد من النصائح حول صحة أعينيكم وفي حال إن كان لديكم مشاكل في العين (قصر النظر، قُصُوُّ البَصَرِ الشَّيخُوُخِيّ، تضخم الخلايا، اللاَبُؤْرِيّة، الحول …) بعد التشاور مع طبيب العيون الخاص بكم، إذا كنتم بحاجة إلى ارتداء النظارات، أوصيكم ب easylunettes، مركز بصري على الأنترنت لإختيار إطار النظارات ذو العلاقة الممتازة الجودة / السعر وأيضا الخدمات المختصة وفقا للاحتياجات الخاصة بكم في مجال البصريات. عند easylunettes تُقدم لكم أكبر مجموعة من النظارات الشمسية، الطبية والعدسات اللاصقة بأفضل الأسعار. يتم وضع كل الزبائن تحت عناية فائقة ومع ضمان القيام بكل شيء لتلبية تجربة تسوقكم الإلكترونية. بالإضافة إلى ذلك، خدمة الزبائن، الودية والمختصة، سوف ترافقكم حتى بعد الإنتهاء من طلبكم!
الحاملة للعدسات التقدمية ، اختبرت التسوق الإلكتروني على easylunettes وسأقدم لكم انطباعاتي قريبا!
إلى اللقاء…