في الأيام المشمسة، نعم: لأمسيات الصيف حول مائدة الشواء الودية و لكن لا: للكيلوغرامات الاضافية!
حسنا إذا كان بإمكان صلصة السلطة، المايونيز وصلصة الطماطم العضوية إعطاء البهجة مع الخفة، النكهة و التوازن سيكون ذلك
رائعا لأذواقنا!
لا تقلقوا! هذه المنتجات الصديقة لرفاهكم و للبيئة، قد تم تصميمها بعناية من قبل خبراء الطهي من Jardin d’Orante بشكل
وثيق مع الطاهي Marc Veyrat. معا صنعوا لكم عن طريق اختيار المكونات من جودة عضوية، المنتجات الممتازة التالية التي
أعتقد أنها تناسب أذواقكم و احتياجاتكم الغذائية:
صلصات السلطة العضوية، بدون زيت، جاهزة الإستعمال
تتوفر هذه الصلصات الخفيفة اللذيذة في أربع نكهات:
– ديجون، اللينة، الدسمة مع البصل!
– بروفانس، الشمس في الزجاجة على سلطة نيس!
– الإيطالية لاتخاذ الطماطم مع جبن موزاريلا!
– نبات طرخون الخردل القوي بمرافقة الخس المقرمش!
انها جاهزة للاستخدام و سر خفتها تعود إلى الألياف الغذائية من السنط طبيعي 100٪ الذي تحتويه الذي يجعلها لينة. توفر هذه الصلصات، الليونة و التوازن اليومي إلى سلطتكم مع أقل من 7 سعرات حرارية لكل وجبة (26 سعرة حرارية لكل 100 مل ما يعني 7 مرات أقل من صلصة السلطة التقليدية!). تذوقوا إحدى هذه الصلصات، تبنوها لمرافقة النكهة و ذوق السلطة
مايونيز قليلة الدسم، بالبيض الطازج العضوي
تُعرض في زجاجة جرعات ” رأسا على عقب ”، مريحة و جد مفيدة عند النزهة، هذه الوصفة العضوية تأتي من الزراعة العضوية لإرضاء الأكثر طلبا منكم. تحتوي هذا المايونيز العضوية على 25٪ من زيت السلجم الغنية بالفيتامين اي التي هي مصدر طبيعي للأحماض الدهنية الأساسية للأوميغا 3، الضرورية لتحقيق التوازن الغذائي الجيد. فهي تجمع بين الذوق الجيد لمايونيز ” المنزل ”
و الخفة من دون سعرات حرارية كبيرة: حوالي 287 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ثلاث مرات أقل من دهون المايونيز العادية.
استخدموها بإقتصاد لتتمتعوا بها بشكل أفضل و الحفاظ على لياقتكم.
ممتازة للإعداد بسرعة بعض ‘بيض الميموزا’ ‘أو التمتع بالدجاج البارد ولكن الحيوي مع سلطة خضراء و الفواكه الموسمية الطازجة (وجبة ممتازة و خفيفة ولكن صحية).
صلصة الطماطم العضوية، قليلة الدسم بدون سكريات مضافة
معلبة في قارورة جرعات ” رأسا على عقب ”، مثالية للصغار والكبار، هذه الصلصة تحتوي فقط على السكريات الطبيعية المتواجدة في الفواكه التي تدخل تكوينها (الطماطم المهروسة، عصير الكمثرى…!). فقيرة من السكر و الملح، سوف تسمح لكم ، بأكل اللحم المشوي بدون الإحساس بالذنب بشرط الاستخدام العقلاني!
اركضوا بسرعة أو بالأحرى … إذهبوا بهدوء إلى متجر Jardin d’Orante
حيث ستتمكنون من اكتشاف المنتجات العضوية الأخرى و الوصفات اللذيذة للطاهي مارك لإرضاء أذواقكم.
شكرا ل Jardin d’Orante لمساهمتها في الحفاظ على البيئة من خلال استخدام منتجات الزراعة العضوية و للاهتمام الخاص الذي يقدمونه لتطوير الوصفات لتلبية احتياجاتنا الغذائية! الكثير من المعلومات والمنتجات و الوصفات على www.jardindorante.fr
تذكروا، لا يتعلق الامر بحرمان أنفسكم لكي تبقوا في لياقتكم والحفاظ على النحافة، فليس عليكم إلا الأكل للعيش ولا العيش للأكل.
ينبغي التركيز على الفواكه و الخضروات، و اللحوم الخالية من الدهن و السمك و الحبوب الغير المكررة و الزيوت العضوية ذات العصرة الأولى، و كل ما هو ممكن طبيعي و عضوي. تجنبوا الكحول (توجد كوكتالات لذيذة بدون كحول للاستمتاع مع الأصدقاء) و التبغ ضار لصحتكم.
أكل كل ما هو ضروري لتوازننا و لكن باعتدال “كل ما لا نأكله مفيد للصحة” Guido Ceronetti