فوائد العوسج

العوسج يأتي باسمه الغريب من أصوله. يعتبر كتوت برتقالي أحمر ينمو في آسيا، تحديدا في شمال غرب الصين. تزرع بذور

العوسج في المرتفعات، و تتيح للعديد من المناطق الصينية للعيش على وجه حصري على زراعة العوسج. كما يدعى أيضا

العوشز. يستهلك من قديم الزمان من طرف الآسيويين. في الواقع، فوائده كثيرة على المستوى الطبي و الغذائي.

أين يتواجد العوسج؟

العوسج البري هو ثمرة الآسيوية صغيرة حوالي سنتيمتر واحد يستخدم على نطاق واسع في بلده المنشأ. زراعة العوسج مازالت تمارس بشكل حصري تقريبا في الصين و منغوليا. للاستفادة من العوسج، فمن المهم العثور على ثمار ذات جودة جيدة و عضوية.

لشراء العوسج، الحل الأكثر شيوعا هو الشراء على الإنترنت. العديد من المواقع المتخصصة في قطاعات الصحة تقترح بيع العوسج. من الممكن أيضا أن تجد عصير العوسج أو التوت المجفف في محلات الأغذية أو في الرفوف الغذائية من بعض محلات السوبر ماركت.

المقدار المضبوط يعتمد على حسب شكل التوت ما يعني، إذا كان في شكل سائل، مجفف، مسحوق، الخ. عادة ما يتم تحديد هذه التفاصيل في العلبة.

سعر العوسج يختلف إلى حد كبير حسب مصدره. فهو في متوسط 15 يورو لكل 500 غرام من العوسج العضوي.

العوسج: مضاد قوي للأكسدة

ثمرة العوسج معروفة بقوتها المضادة للأكسدة. لها تأثير إيجابي على الجسم، لمنع زيادة الجذور الحرة في الجسم. في الواقع،

الجذور الحرة هي أعداؤنا، تتسبب في تدمير الكثير من الخلايا التي تؤدي إلى عواقب اضطرابات خطيرة.

شرب عصير العوسج العضوي أو أكل العوسج المجففة يمنحكم كمية مثيرة من مضادات الأكسدة. عدة فواكه حمراء لها هذه

الميزة. ثمرة العوسج ليست سوى بعض من هذه الأطعمة الغنية بالمضادات للأكسدة. بذلك، يمكنها أيضا أن تؤكل من أجل

مكافحة الشيخوخة المبكرة.

العوسج و فوائده الغذائية

العوسج هو ثمرة مذهلة. ليست غنية فقط بالمواد المضادة للاكسدة. آثار العوسج تتوسع في مجالات أخرى لأنها فاكهة مليئة

بالعديد من الفيتامينات ب، أي، س، د و العناصر الغذائية و البيتا كاروتين. الفاكهة يمكن استهلاكها كما هي عليه يوميا أو أكثر

شيوعا مجففة و كتحلية. بالإضافة إلى قيمتها الغذائية، العوسج العضوي له ميزة لاحتوائه القليل من السعرات الحرارية. لذا فهو

مثالي حتى كجزء من نظام غذائي صارم.

خصائص العوسج لا تزال مثيرة للإعجاب إلى يومنا هذا. هذه الفاكهة الصغيرة مليئة بالموارد. للاستفادة منها، شراء العوسج

العضوي أمر لا غنى عنه.

 

شراء العوسج في محلاتنا