فوائد البقدونس (المعدنوس)

البقدونس، اسم العلمي، Petroselinum crispum، هو نبات عشبي من الفصيلة الخيمية.

تستخدم أوراق البقدونس عادة في الطبخ. هناك أيضا استخدامات أخرى، لا سيما في أوروبا الوسطى حيث تستخدم درنته أو أيضا كنبات طبي.

فاكهة البقدونس، هذه البذور الصغيرة هي أقل شهرة من الأوراق ولكنها لا تقل جاهزية من حيث الزيوت العطرية، مما يزيد من فعاليتها الطبية.

الأجزاء المستعملة من النبتة

الجذر

جذر البقدونس معروف بخصائصه المدرة للبول (يؤثر إيجابا على وظيفة الكلى). للقيام بذلك، يجب عليكم استخدام الجذر تحت

شكل نقيع لأن إستهلاك الأوراق لن تكون كافية.

جذر البقدونس مفيد أيضا ضد منع احتباس الماء، و لكن أيضا ضد الطفح الجلدي، الأحجار، الروماتيزم، و إلتهاب المفاصل. يساعد

البقدونس أيضا على إزالة السموم من الجسم.

نعطيه أيضا الفوائد المضادة للسرطان من تأثير مفيد على الكبد، الطحال، الأمعاء، الجهاز الهضمي و أجهزة الغدد الصماء.

الأوراق

في الطب الشعبي، غالبا ما ينصح الأمهات المرضعات بإستخدام أوراق البقدونس كمادة لتخفيف الإحتقان الحليبي.

وجد أن البقدونس يمكن أن يكون مسكن (أو مسكن للألم) الذي يحارب ضد الألم بشكل فعال. إنه مناسب تماما للألم المزمن،

ينصح بأكل الأوراق نيئة بعد غسلها جيدا (أخذ الوقت عند المضغ فذلك جيد).

لنمو الأطفال، البقدونس جيد جدا لإحتوائه على الفيتامين (أ) لذلك تذكروا بأن تضعوا البقدونس في أطباق أطفالكم. يحتوي

البقدونس أيضا على العناصر الغذائية، كاروتين، و الأملاح المعدنية و الفيتامين (س) لذكر فقط هذه الأمثلة.

مضغ أوراق البقدونس يساعد على الحفاظ على رائحة الفم المنعشة. نصيحة أخرى صغيرة: تتذكروا فوائد المثيرة للشهوة

الجنسية التي نعطيها للبقدونس. هو في الواقع منشط للرحم لكن هذا لا يعلمه الكثير من الناس.

تحذير بسيط: النساء الحوامل عليهم تجنب تناول البقدونس بكميات كبيرة لإمكانية تأثيره السلبي على الحمل. تنطبق نفس النصيحة للأشخاص الذين يعانون من عدوى في الكلى.

البقدونس: منتج صحي / تجميلي

ها هي وصفة تغلية أوراق البقدونس التي يمكن استخدامها في الحالات التالية: 20 غراما من أوراق البقدونس مغمورة لمدة 5

إلى 10 دقائق في نصف لتر من الماء المغلي.

للعيون المتعبة، نقع القطن في محلول، و وضعه على انتفاخ الجفون. اتركوهم للراحة لمدة لا تقل عن 10 دقيقة.

تدليك فروة الرأس بمحلول البقدونس يساعد على نمو الشعر في حالة سقوطه. أيضا يعيد بريق الشعر الذي أصبح باهتا.

للاستخدام في الشعر من المستحسن أن تختاروا البقدونس الزغبي.

و أخيرا، لتحسين البشرة، فكروا في البقدونس. ببساطة نقع القطن في محلول أوراق البقدونس، و تطبيقه على وجهكم

المغسول مسبقا. فمن الضروري لأن يكون فعال، تكرار هذه اللفتة كل صباح عند الإستيقاظ ، في الليل قبل النوم لمدة أسبوع أو

أسبوعين.