مؤلف - dodwan

منذ فجر التاريخ ونحن نتعايش مع البكتيريا وبعضها يتواجد في أعماق أجسامنا (الجراثيم المعوية) التي هي ضرورية لحياتنا في حين هناك أخرى، عدوانية، تجبرنا على القضاء عليها من خلال نظامنا المناعي.

لمكافحة الأمراض المُعدية، النظافة تطورت ولكن ممارستها بشكل مفرط يسبب ظروف معيشية للأطفال حيث لا يتطور نظامهم الدفاعي بشكل كاف للدفاع ضد الجراثيم التي أصبحت أكثر مقاومة. المرتبطة بتلوث بيئتنا والعدد المتزايد للمواد الكيميائية، فهذه “الهشاشة” لمناعتنا تُقلقنا و تُضعفنا.

تشير العديد من الدراسات أن التعرض المستمر للمواد الكيميائية في بيوتنا يسبب زيادة في الحساسية. ولذلك فمن المهم الحد من الاستخدام المكثف لهذه الملوثات للحد من تطور الحساسية والجراثيم والحد من تلوث التربة والهواء والماء.

تنظيف منزلكم:

عند الباب، الملوثات! هذه الملوثات والميكروبات الاتية من الخارج، تتشبث في باطن أحذيتنا ومسحها على الحصيرة لن يكون كافيا للقضاء عليها. فسيكون أكثر أمانا إزالة الأحذية قبل الدخول وغسل اليدين لمنع هؤلاء الضيوف الغير المرغوبين فيهم من التشبث بنا.

الأماكن الداخلية للمنزل يجب أن تتنفس وتكون جيدة التهوية:

– التهوية بانتظام للمكان الداخلي في منزلكم لأن تجديد الهواء يكون من الحلول المثلى لتجنب تراكم الملوثات.
– تجنب حجب نوافذ التهوية مع تهوية المنزل كل يوم لمدة نصف ساعة على الأقل من خلال اعتماد هذه المدة للتهوية مع الظروف الخارجية. في الشتاء قوموا بقطع التدفئة خلال عملية التهوية.

استخدام المنتجات الطبيعية والصحية:

اذهبوا إلى متجر المواد العضوية، فسوف تتفاجئون بالعثور على عدد كبير من العلامات التجارية الفعالة والصديقة للبيئة بأسعار معقولة. اختيار العلامات البيئية المتواجدة على المنتجات التي تختارونها لأن هذه التسميات تمنحها هيئات الرقابة الرسمية التي تصادق على أنها تم تجنب المواد الأكثر خطورة. حذار من العلامات “التي تقوم بتصديق نفسها” مثل “respecte l’environnent“، »vert »,  “biodégradable  أو “naturel ” التي تقوم بمشاركة حسن نيتها فقط من الشركة المصنعة لوحدها.

نصائح و حِيل:

– استخدام المماسح التي تتضمن ألياف دقيقة حيث تقلل إلى حد كبير من استخدام منتجات التنظيف.

– لاحظوا أن المياه النظيفة في كثير من الأحيان كافية لتنظيف البلاط وتمنع تضرره.

-رقائق الصابون المنحل في المياه يوفر حل بسيط وفعال لعدد كبير من عمليات التنظيف.

– صودا الخبز تعمل كمبيد للفطريات ومعطر للجو التي هي فعالة ضد الدهون المحروقة.

– الزيوت الطبيعية لا تخشى شيئا لإزالة الرائحة الكريهة، و التطهير و ابعاد الحشرات والسوس.

– الصابونا لأسود مثالي لإزالة الشحوم.

– الخل الأبيض، يطهر وينظف النوافذ (2 ملعقتين صغيرتين من الخل الأبيض في لتر من الماء).

-لتنظيف فرن الميكروويف الخاص بكم، قوموا بتسخين في داخله وعاء من الماء والليمون. البخار يذيب التركمات التي يمكنكم التقاطها بإسفنجة رطبة.

-حذار من منظف السجاد الذي يحتوي على مواد سامة ومسرطنة (الإيثيلين أو النفثالين). بدلا من ذلك، استخدموا صودا الخبز: رشها على السجاد وتركها لربع ساعة قبل الكنس. يمكنكم أيضا استخدام الخل الأبيض المخفف بنفس الحجم من المياه التي تمسحونها باسفنجة أو فرشاة المكنسة.

– الامتناع عن المناديل المشربة بمنتجات التنظيف و تفضيل المناشف، الممسحة أو الاسفنجة. منتجات الألياف الدقيقة فعالة جدا. كيس من مناديل المشربة يعادل في المتوسط 15 مرة أكثر تكلفة من نظيرته للزجاجة ويولد 20 مرة أكثر من النفايات من المنظفات التقليدية.

-للتطهير، استخدموا الليمون أو صودا الخبز. يمكنكم أيضا استخدام الكحول حيث سيكون لديكم زعتر منقوع: تصفية الخليط. أو، تمييع 2-3 قطرات من الزيت الطبيعية للزعتر مع نصف ملعقة صغيرة من الخل في دلو من الماء.

– الحيطة من الجافيل الذي يقتل كل ما هو في طريقه (الفيروسات والفطريات والبكتيريا) الذي يمكن أن يضر بالتوازن البيولوجي الطبيعي. استخدامه بكميات قليلة لتجنب تنفس بخاره.

-لإزالة الترسبات الخل الأبيض هو عموما فعال جدا.

النظافة العامة
مع المنتجات الطبيعية:

لتنظيف عام في منزلكم، من الطابق السفلي إلى العلوي، بمنتجات طبيعية أقدم لكم H2O في المنزل العلامة التجارية لأقصى قدر من النظافة والحد الأدنى من المواد!

H2O في المنزل قامت بوضع مجموعة من منتجات التنظيف المنزلية بشهادة بيئة ECOCERT فعالة جدا ومصنوعة من المكونات الطبيعية.

هذه الشركة 100٪ مصنوعة في فرنسا تسعى جاهدة لتطوير منتجات 100٪طبيعية، معتمدة وفعالة للحفاظ على البيئة وعلى صحة الجميع. لتوفير الوقت والمكان، هذه العلامة التجارية تقدم مجموعة ملونة من مناشف الألياف الدقيقة للتنظيف بالمياه فقط. لتكون البيئة متناسقة مع المتعة هذه الشركة تصنع التعبئة والتغليف لمتعة الأعين.

H2O AT HOME

هو:

• مطهر متعدد الأرضيات للقضاء على البكتيريا في كل مكان.
• سائل غسول مركز وفعال حيث زجاجة تسمح بغسل ما يصل إلى 300 طبق!
• إسفنج بالألياف الدقيقة.
• كريم الطين لفرك بلطف وفعالية.
• مضاد طبيعي للجير القابل لإعادة الشحن.
• صابون مزيل البقع 100٪ بيئي.
• مزيل البقع لآلة الغسيل فعال من 30 درجة.
• مسحوق مطهر لغسل الملابس بشهادة ECOCERT.
• منظف سائل الذي يجمع بين الكفاءة واحترام البيئة.
• ماسح للملابس عال الامتصاص.
•  مناشف لتنظيف كل شيء بالماء.

لمزيد من المعلومات،

قوموا بزيارة

www.h2oathome.com

الأظافر، عنصر للإغواء، نادرا ما تكون جميلة مثل ما نريد. حالتهم تعكس صحتنا وليس صحيحا أن الأظافر الهشة سببها نقص الكالسيوم. في الواقع، صلابة الأظافر تعتمد على التركيز العال من كبريت الكيراتين. الكالسيوم ليس له دور كبير فلذلك من الأفضل البحث عن الكبريت في الملفوف، الثوم، البصل والخيار.

نمو أظافر اليدين أسرع من أظافر القدمين: 3-4 ملم شهريا أكثر عند الشباب وأكثر في فصل الصيف مما هي عليه في فصل الشتاء. غالبا ما يكون هذا النمو مضطربا من خلال مشاكل في الغدد الصماء، نقص الفيتامينات (A، C، B6)، المعادن (الكبريت والحديد)، التعب وفقر الدم.
بعض الأحداث (الولادة، فقر الدم، الحمى، الجراحة، والعلاج الكيميائي) يمكن أن تؤثر على صحة الأظافر. علاجهم يظهر من الأمراض الجلدية.

أظافرنا تحتوي على 18٪ من الماء: عندما تنقسم وتضعف، غالبا ما يكون السبب راجع لجفافها. وعلاوة على ذلك هذه الظاهرة قابلة للمقارنة مع الشعر لأن كلاهما يحتوي على الكيراتين. ولذلك فمن المهم إعطاء أكبر قدر من الرعاية للأظافر كما هو الحال للشعر والوجه.

أسوأ شيء لأظافركم:

– الغمر المتكرر، من دون حماية، في المياه الساخنة.

-المنظفات والمنتجات القلوية والمذيبات التي تضر بسطح الأظافر. الحل الأفضل هو ارتداء القفازات عند القيام بالأعمال المنزلية أو الاعمال التي تتطلب وضع الأيدي باتصال مع المواد السامة أو المياه الساخنة.

تحذير: “صالونات الأظافر،” هذه العيادات التجميلية المتخصصة في رعاية الأظافر هي فيلق وتَعرف نجاحا لكن اللجوء إلى الفنيين في الأظافر ليس دائما آمن. الأظافر الاصطناعية، طلاء الأظافر … ما هي المخاطر؟ www.allodocteurs.fr

الوصفات الطبيعية:

– الأظافر الهشة: التطبيق اليومي، لعصير الليمون أو خل التفاح بقطعة من القطن. مزج 10 قطرات من زيت الخروع في 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وعصير الليمون. نقع أظافركم في هذا المحلول الدافئ مسبقا إذا كان ذلك ممكنا لمدة 5 إلى 10 دقائق كل يوم.

– الأظافر الضعيفة: القيام بهلام لغذاء ملكات النحل للعلاج، الغني بالفيتامينات والعلاج بالمغنيسيوم لمكافحة الأظافر اللينة و المتهتكة.

للحفاظ على أظافر جميلة،
جربوا
الجزيئات المجهرية BIOLIKA

الجزيئات المجهرية FAN’HAIR BIOLIKA تساهم على إعادة نمو أظافركم وشعركم وتزيد من قوتها. موجودات هذه الجزيئات المجهرية النباتية ناتجة من خلال عملية مسجلة لبراءة الاختراع لتسهيل الإتاحة السريعة للمكونات المختارة:

الزنك للحفاظ على الحفاظ على الأظافر والشعر.

فيتامين B6 للمساعدة في تركيب السيستين

من خلال تنظيم مستوى الهستامين و التأثير المحدد للسان الحمل “الربل” والجوز المحتواة فيه، Fan’hair هو مكمل غذائي الذي بفضل تأثيره الفيتاميني ، الغني بالماء والدوري يعمل مثل منشط حقيقي للشعر ومصفوفة الأظافر.

اختبرته بضعة أيام، ويبدو أن أظافري تنمو بشكل أسرع و هي أكثر صلابة!

لمزيد من المعلومات على
www.biolika-med.com

“العسل هو عرق السماء،
نوع من لعاب النجوم أو عصير الهواء
المُطهر “

بليني

وجدنا في بوتينجر ، حفريات النحل القديمة تعود إلى 35 مليون سنة التي تشهد على العصور القديمة للنحلة! مثل الدب، نهب إنسان ما قبل التاريخ خلايا النحل البرية التي كانت في الأشجار المجوفة وفي شقوق الصخور. هاوي العسل، السارق للحاجة و الجوع، الإنسان أصبح رجل مربي النحل في العصر الحجري الحديث عندما استقر. النقوش الصخرية ورسومات الكهوف توضح صيد الأسراب البرية والمحاولات الأولى لتدجين النحل. في كويفا دي أرانا، اسبانيا، نَقش يعود تاريخه إلى 9000 سنة حيث يُظهر تحصيل العسل الذي يميل أكثر من تربية النحل. مشهد مطابق تقريبا في كهف Mahadea في الهند.

بعد نهب الأسراب البرية، الرجال يقومون بإفراغ الجذوع وصنع خلايا النحل بالصفصاف أو التراب لتدجين النحل. كلمة خلية النحل يأتي اسمها من الغال روسكا بمعنى اللحاء. حتى العصور الوسطى، كنا نميز العسل البري (mel graciosum) العسل المُنَّحل (mel lerian). المصريين، الإغريق والسيلتيك القديمة استخدموا العسل للغذاء والدواء والطقوس الدينية. على غرار أخيل الذي كان يغمس جسمه في العسل ليعود لقومه، بقايا الاسكندر الأكبر كانت مغمورة في تابوت مملوء بالعسل ليتم نقلها إلى مقدونيا.
ضحى رمسيس الثالث كل سنة ب 30000 جرة  من العسل لإله النيل! شراب الخلود. تفاخر أبقراط أيضا بفوائد العسل. ومع ذلك، سيكون العسل الذي من شأنه أنه قام بتسميم جنود زينوفون في القرن الرابع قبل الميلاد: عند العودة من الحملة في آسيا الصغرى، هؤلاء الجنود تسمموا بعسل rhododendron ponticum، نوعية سامة التي تحتوي على andromedotoxine التي جعلت هؤلاء المحاربين مجانين لعدة أيام.

مكونات و خصائص العسل:

يتكون العسل من 20٪ من الماء ، 75٪ من السكريات (سكر الفاكهة، الجلوكوز، المالتوز والسكروز) و 5٪ من العناصر الأخرى (المعادن، العناصر النزرة، الفيتامينات، الانزيمات، الأحماض، المواد المنكهة، وحبوب اللقاح).

كلمة طبيب “medecin” مثل كلمة علاج “remede” ناتجة من الجذر الهندو الأوروبي “medhu” وهو ما يعني على حد سواء العسل و الميد. منذ العصور القديمة، العسل معروف بخصائصه المطهرة والمخصبة على الجانب الجسدي والروحي. قد وجد المؤرخون العديد من الاطروحات الطبية بوصف العسل لتكوين المراهم والعلاجات. استخدم المصريون المياه المعسلة لتهدئة السعال. ويبدو أن مربي النحل يعود الفضل لفترة حياتهم الطويلة المماثلة لخصائص العسل العلاجية:

-ينصح في حالات فقر الدم، و نقص المعادن واضطرابات التمثيل الغذائي.
-غني بالسكريات ، هذه المادة الطاقوية التي يتم استيعابها بسرعة المتخذة من قبل الرياضيين لتوفير القوة والتعافي بعد التمرين.
-ينصح للأشخاص الذين يعانون مشاكل في الجهاز التنفسي، الجهاز العصبي، الجهاز الهضمي والكبد.
-يستخدم للشفاء من الحروق والإصابات الخارجية.
– العسل كمادة فعالة للتخفيف من الروماتيزم.

أنواع العسل و فوائدها:

وفقا للزهور الملقحة،
كل نوع من العسل يحتوي على ميزات علاجية خاصة:

عسل الأكاسيا: الإمساك، واضطرابات النمو.

عسل الحنطة (القمح): التنقيه، واضطرابات النمو وفقر الدم وأمراض العظام، وسرطان الدم، النزيف، لمفوي.

عسل الزعرور: الأرق، والخفقان، والتشنجات.

عسل الخلنج: التهاب المثانة، فقر الدم، والتهاب النسيج الخلوي، التهاب البروستات، وحمض اليوريك.

عسل الكستناء: فقر الدم، الوهن “الضعف”، والسل، واضطرابات الأوعية الدموية والدورة الدموية.

عسل الكافور “أوكاليبتوس”: اضطرابات الجهاز التنفسي والمسالك البولية.

عسل الخزامى: الأكزيما، الاميبا، التهاب الشعب الهوائية، التهاب اللوزتين والانفلونزا والتهاب المفاصل وحصى المرارة، التهاب النسيج الخلوي، والزحار، وفقر الدم.

عسل الحبق الترنجاني: اضطرابات في الجهاز الهضمي، والسل، وفقدان الشهية والصداع والخفقان، والإرهاق.

عسل النعناع: فقر الدم ، ومشاكل الجهاز الهضمي.

عسل البرتقال: تشنجات، ضعف الجهاز الهضمي.

عسل الروزماري: الأكزيما والتهاب المفاصل، الكولسترول، الأنفلونزا، حصى المرارة، تليف الكبد، التهاب النسيج الخلوي، فقر الدم، الوهن، سرطان الدم، الصداع النصفي، الإرهاق، ارتفاع ضغط الدم.

عسل العليق: السعال والتهاب الحلق.

عسل الصنوبر: أمراض الشعب الهوائية.

عسل القصعين: الكولسترول، الاضطرابات المرتبطة بانقطاع الطمث.

عسل الزيزفون: انفلونزا وارتفاع ضغط الدم، والأرق.

المصدر: العسل والنحل برنار ريو

شهية طبيعة،
أنا أحب العسل …

وأريد أن أعرض لكم 

العسل اللذيذ AUGIER et FILS:

منذ 4 أجيال، تقع في بيسون الرومانية، هذه الشركة ذات الحجم الإنساني، متعددة الكفاءات، تجمع بين الخبرة والتقاليد لتقديم عسل ذو جودة. أصبحت AUGIER et FILS مرجعا في إعداد وتسويق العسل الحرفي.

تأسس نشاط هذه الشركة في عام 1929 من قبل لويس أوجير مربي النحل ومنذ أن أصبحت الجودة موضوع هذه الشركة تحصلت على أول جائزة في باريس في عام 1935 لعسل الخزامى. ابنه أندرو قام بزيادة عدد خلايا النحل إلى 1000 وحدة ووجد فرص جديدة من خلال تطوير النشاط التسويقي. في السبعينات، نشر برنار التوزيع في جنوب شرق فرنسا للمستهلكين المقدرين للذوق وأصالة هذا العسل. اليوم بيريك “سيد العسل “! كرئيس للإنتاج، فإنه يضمن لكم البنية الدقيقة والمنتظمة للعسل المُعلب في الوعاء في أفضل الظروف.
في عام 2015، بعد حياة مهنية في العديد من شركات الغذائية، جاء فيليب روش ليبادل عشقه بالعسل مع أسرة أوجييه والاستمرار في تطوير الشركة مع الاستفادة بدعم شبكات “مبادرة بينتو” و “ريادة الأعمال رون دورانس” للتأكيد على قيم الأصالة مع التركيز على الجودة والشفافية.

عسل AUGIER et FILS يخضع لاختيار صارم:

تعمل هذه الشركة مع مربي النحل لأكثر من 10 سنوات، وبعضهم لأكثر من 30 سنة!
العديد من عسلهم يستفيد من تسميات الجودة (label Rouge) أو من شهادة (ايكوسيرت للمجموعة العضوية).

إذا كنتم مثلي تطالبون بعسل ذو جودة طعمية و غذائية و تُعيرون الانتباه لمراحل تتبع المنتج، سارعوا لاكتشاف مجموعة العسل الكبيرة على حد سواء أصيلة و متقنة ، والذي يمتد جذوره من البروفانس، لتلبية احتياجاتكم:

عسل فرنسا وذو جودة عالية.
منحل النحل الأزرق .
عسل جنوب أوروبا بالنكهات الجنوبية.

اختاروا عسل نموذجي، ناعم، دسم أو سائل، الخزامى، إكليل الجبل، البرتقال، الكستناء والزعتر …. للخبز المحمص و لتحضيرات الطبخ ولكن أيضا للخبز المتبل nonnettes والحلويات التي ستسعد الأطفال والكبار على فطور الصباح أو لاستراحة ذواقة. أوصيكم بزيارة صغيرة لموقع و متجر تربية النحل www.augiermiel.com مع تذكر المدونة الخاصة بهم حيث ستجدون العديد من القضايا المثيرة للاهتمام للغاية بشأن استخدامات وفوائد العسل: أخبار أوجييه .

أنا تذوقت 3 أصناف من عسل AUGIER et FILS:

عسل الزهور لبروفانس، مثالي لتناول الإفطار ذو نوعية: دسم، حلو، لذيذ فمن السهل طليه ورائع جدا ….
عسل الخزامى لبروفانس الذي أسعد أذواقي: دسم، مزهر ومعطر بعناية، إنه يجلب الكثير من النكهة، والاحساس في الفم: يستهلك للثضاء على الجوع الصغير ولكن باعتدال!
عسل الاحراش الفرنسي مثالي للطهي: حلو، أصيل، إنه يحل محل السكر في الحلويات و يٌحَسِنُ مع الأصالة نكهة الأطباق. اتساق السيولة، إنه مريح للاستخدام، ويرتبط بكافة التحضيرات (الخبز، الكعك، الكريمات، الحلويات والصلصات ….)

من دون تردد … أوصيكم بهم!!!

فكر النحل في جمالكم:

يستخدم منذ آلاف السنين، العسل له فضائل كثيرة. بفضل محتواه العالي من السكر، إنه يرطب البشرة عن طريق تعزيز التثبيت لجزيئات الماء. العسل يلطف البشرة الحساسة ويحتوى على خصائص مهدئة و مجددة لأنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية.

أسرار العسل هي خط حصري للرعاية الجمالية والرفاهية، التي تستمد فضائلها من قلب خلايا النحل. أسرار العسل تُصدر حوار بتواطؤ عالم النحل والنساء لجمال متوهج وجمال داخلي.

اختبرت العناية الليلية LIFT INTENSE للوجه
وقناع مرطب و مزين للغاية:

التطبيق ليلا ونهارا، هذه الرعاية الليلية LIFT INTENSE المركز بغذاء ملكات النحل الذي يمكن أن يؤخر شيخوخة الجلد، ويرطب تماما بشرتي. بشرتي رطبة بشكل جيد، قطنية و تبدو أكثر ثباتا! www.secretsdemiel.com/soin-de-nuit-LIFTINTENSE/

كثيرة التركيز بغذاء ملكات النحل والزيوت الثمينة (الأرغان، زهرة الربيع، الورد الياقوتي)، والقناع يعيد الإشراق والنعومة على وجهي: بشرتي رطبة ومشرقة بشكل واضح أكثر! www.secretsdemiel.com/masque-suprême/

SIGVARIS هي مجموعة دولية متخصصة في تصميم وتصنيع وتسويق منسوجات الضغط التي تعتمد على 150 سنة من وجودها. رائدة التطورات للضغط SIGVARIS تقدم مجموعة واسعة من المنتجات والخدمات لمساعدة الناس في حياتهم اليومية لعلاجهم من أمراض متعددة أو لبحثهم عن الراحة ووقاية الأوردة الرئيسية.

إذا كنتم أو ستكونون أُمّا قريبا، أوصيكم زيارة الموقع لحماية جيدة لساقيكم أثناء الحمل: صحة ساقيكم مهمة جدا!

كم عدد النساء الحوامل يعلمن أن صحة ساقيهم مهمة للغاية؟ القليل جدا! مع ان المخاطر الوريدية خلال فترة الحمل مرتفعة و متزايدة في فرنسا. لهذا، هناك حل بسيط و فعال: الضغط الطبي.
مخصص للنساء الحوامل، فإن موقع 9moismesjambesetmoi.com يساعدكم على فهم أفضل للمخاطر الوريدية خلال فترة الحمل.

سوف تجدون معلومات تطبيقية، فيديو تعليمي، نصائح، شهادات، آراء الخبراء وحلول الضغط … لتلبية توقعاتكم وعيش مرحلة الحمل بشكل جيد، بالحرص على رعاية ساقيكم.

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني:

9moismesjambesetmoi.com

كامل و وظيفي، يوفر الموقع للنساء الحوامل والعاملين في مجال الصحة معلومات تطبيقية صحية للمشاكل الوريدية ولكن أيضا نصائح و حلول لعيش مرحلة الحمل بشكل جيد … تلك الأشهر السحرية التي تسبق الحياة.

أتمنى لكم حملا لطيفا

الصيف و المكافحة ضد البعوض مستمرة… كل عام، الكثير من الشموع، والبخاخات، الرذاذاة، طارد الحشرات وغيرها من “الأدوات السحرية” كثير ما نحاول بإستعمال الخل قمع هذه الحشود الدخيلة الموهوسة بوخز جلدنا. هؤلاء الزوار الخبثاء الذين يقومون بإفساد قيلولتنا، نزهاتنا و أمسياتنا الصيفية الجميلة، وتمنعنا من النوم: انها لا تطاق! وعلاوة على ذلك، فإن بعوض النمر المعدي يصل بلادنا، فلا يكفينا إلا هذا البعوض لتسميم حياتنا!

مثلكم، أنا جربت العديد من العلاجات والمنتجات، بعضها فعال، والبعض الآخر أقل فعالية أو غير فعال على الاطلاق. المنتجات الطبيعية لنشرها على الجلد أو لنشرها في الجو هي طرق جيدة لابعادهم بعض الوقت ولكن هذا البعوض العنيد المثابر، يعود حالما يفقد المنتج فعاليته.

اقترحوا علي اكتشاف فخ البعوض
الذي يحبسهم بفضل رائحة الإنسان المشابهة!

مختبرات Biogents، حيث كان العلماء والمهندسين يطورون ويحسنون المنتجات بدون انقطاع، صمموا فخ من جيل جديد،         الBG Mosquitaire، الذي يسمح لنا بقضاء أمسيات ممتعة على سطح المنزل، الشرفة أو داخل المنزل دون خوف من لدغات البعوض! من يقترح أفضل من هذا؟

أنشطة مختبرات Biogents ، أولويتها تبقى البحث والتطوير التي تمتد في مجالين اثنين هما:

• تطوير فخ البعوض ذو الأداء العالي.
• خدمة للمؤسسات للسماح لهم باختبار المواد الطاردة أو منتجات مضادة للبعوض.

هذه الفخاخ ذو التكنولوجيا المبتكرة الحاصلة على براءة اختراع بإمكانها إنتاج رائحة الجلد البشري، وتجذب البعوض بشكل فعال. صُممت من دون مواد كيميائية، مبيدات أو مبيدات حشرية، يعمل على حد سواء في الداخل والخارج (الحدائق والحدائق العضوية) وآمنة تماما للأطفال والحيوانات الأليفة أو الحيوانات البرية.

انتقائية للغاية، فهي تجتذب فقط الحشرات التي تمتص الدم (مصاصي الدماء)، وأهمها البعوض، بما في ذلك بعوض النمر المحددة في أكثر من 18 مقاطعة فرنسية خلال صيف عام 2014 وخطر انتقال الأمراض مثل حمى الضنك أو شيكونغونيا. بعوضة النمر من السهل جدا التعرف عليها بفضل الخطوط البيضاء و السوداء الموجودة على جسمها وساقيها التي تعطي مظهرا متباينا جدا. هي بعوضة صغيرة (أصغر من قطعة سنت واحدة) لا تتجاوز 1 سم حجما .

حذاري ليس كل ما يطير هو بعوض،

ليس كل البعوض هو بعوض النمر!

المزيد من المعلومات في ladepeche.fr

لقد وجدت هذا الفخ فعال جدا وأنا أُقدر ذلك لأنها لا تستخدم أي مواد سامة للبيئة. وعلاوة على ذلك، فإنه يلتقط فقط البعوض وليس الحشرات النافعة مثل الفراشات والخنافس والنحل. فهو يحترم الإنسان وبيئته، مع ضمان التقاط كبير من البعوض لتحسين الهدوء لدينا خلال الأمسيات الصيفية.

يتم تقديم هذا الفخ في إصدارات عديدة، أنصحكم بزيارة موقع www.biogents.com للعثور على كافة المعلومات اللازمة لتوقعاتكم.

هذا فخ البعوض متاح في المساحات الكبرى للمعدات و الحديقة

www.moustiquesolutions.com

أتمنى لكم صيفا ممتعا!

كما هو الحال مع جميع أعضائنا الأخرى، صحة أعيننا مرتبطة بتناول بعض المعادن و الفيتامينات من خلال غذائنا. و لكن هل أنت حقا بحاجة إلى اتباع نظام غذائي خاص لعينيك؟ ليس فعلا، إلا إذا كان غذاؤك ينقصه الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة عينيك.

إذا كنت تعتقد أنك تفتقر للعناصر الغذائية الضرورية لعافية عينيك، سألت خبراء موقع easylunettes لتقديم نصائح بشأن الطعام الذي يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لعينيك للحفاظ على الرؤية الجيدة .

الفيتامين A:

الفيتامين A مهم للرؤية لأنه يقلل من خطر العمى الليلي. وعلاوة على ذلك يقال أن الجزر (الغنية بالفيتامين A) يسهل الرؤية الليلية. أفضل مصدر هو، بطبيعة الحال، زيت كبد السمك (سمك الهلبوت، سمك القد والتونة). نجده أيضا في الحليب، الزبدة، الكبد، و البيض، و من المصادر النباتية نذكر الجزر بطبيعة الحال، الجرجير، الخس، القرع، البطاطا الحلوة، الملفوف، السبانخ، المشمش، التوت والعنب البري. أخيرا حبوب اللقاح و جنين القمح هي مصادر أخرى لهذا الفيتامين الضروري لأعيننا. هل تعلم أن الطيارين البريطانيين للقوات المسلحة الجوية الملكية يأكلون التوت لشحذ حدة النظر أثناء الرحلات الليلية؟

الفيتامين C و بيوفلافونويدس:

الفيتامين C مهم لفوائده على الرؤية: يحمي القرنية من الأكسدة حيث يساعد على مكافحة الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة الخلايا، ويقلل من خطر إعتام عدسة العين. الفيتامين C أيضا له تأثير مكمل عندما يؤخذ مع بيوفلافونويدس * الموجود في أغلب الأطعمة التي تقريبا تحتوي على فيتامين C: الفلفل الأحمر أو الأخضر، البروكلي، البرتقال، الكيوي، البقدونس، التوت و الكثير من أنواع التوت التي تحتوي على هذين العنصرين.

* بيوفلافونويدس أو مركبات الفلافونويد هي المسؤولة عن الألوان المختلفة للزهور والفواكه وتشكل مصدرا هاما للمواد المضادة للاكسدة.

الفيتامين E و السيلينيوم:

الفيتامين E يساعد على الحد من خطر الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، في حين أن السيلينيوم يساعد الجسم على امتصاص الفيتامين E. يمكنكم العثور على الفيتامين E بكميات كبيرة في زيت جنين القمح. أفضل مصادر الفيتامين E والسيلينيوم في المكسرات ولكن أيضا المأكولات البحرية، الحبوب الكاملة، بذور عباد الشمس والسبانخ.
يجب الحرص على عدم اخذ الكثير من الفيتامين E لأن الجرعات العالية يمكنها أن تقوم بتمييع الدم وتمنع تخثره.

اللوتين و الزياكسانثين:

اللوتين و الزياكسانثين هي أصباغ صفراء التي نجدها بتركيزات عالية في بقعة الشبكية، الجزء الوسطي من العين. الأضرار الملحقة بالبقعة الشبكية يمكن أن تُسبِب فقدان الرؤية المركزية (التي تعارض الرؤية المحيطية). هي أحد الأسباب الرئيسية للعمى الذي يحدث مع التقدم في العمر. اتباع نظام غذائي غني باللوتين والزياكسانثين يساعد على منع هذا الخطر. هذه الصبغات موجودة في الخضار الورقية الخضراء مثل اللفت، والسبانخ، ولكن أيضا في اللفت.

أوميغا 3 والأحماض الدهنية الأساسية:

الأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 ضرورية لصحتنا، ولأن الجسم لا يملك القدرة على إنتاجها، فيجب علينا الحصول عليها من خلال نظامنا الغذائي. ومن المعروف أن الأوميغا 3  لها أهمية خاصة عند الأطفال في تطوير الرؤية ولكنها تساعد أيضا على استنزاف سوائل العين المنتجة من خلال أعيننا، تحد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم العين والماء الأزرق “الغلوكوما”. كما أنها تحد من خطر جفاف العين. أفضل مصدر للأحماض الدهنية و الأوميغا 3 موجود في الأسماك الدهنية (السلمون، السردين، الماكريل، الرنجة والأنشوجة). تذكروا أيضا المكسرات، الرجلة “البَقْلَة الحَمْقَاء” و بذور الشيا.

الزنك:

الزنك هو المعدن أكثر تواجدا في جسمنا بعد الحديد. يتفاعل مع جميع أصناف الانزيمات للحد من عدد الجذور الحرة. من خلال مساعدة الجسم على امتصاص الفيتامين A، يساهم أيضا في صحة أعينكم. من السهل إدراج الزنك في نظامكم الغذائي، سوف تجدونه في المأكولات البحرية، نخالة القمح، العدسن اللحوم، البيض، التوفو، الفول، المكسرات والحبوب الكاملة. بل هو أيضا عنصر أساسي من نظامنا المناعي.

لمزيد من النصائح حول صحة أعينيكم وفي حال إن كان لديكم مشاكل في العين (قصر النظر، قُصُوُّ البَصَرِ الشَّيخُوُخِيّ، تضخم الخلايا، اللاَبُؤْرِيّة، الحول …) بعد التشاور مع طبيب العيون الخاص بكم، إذا كنتم بحاجة إلى ارتداء النظارات، أوصيكم ب easylunettes، مركز بصري على الأنترنت لإختيار إطار النظارات ذو العلاقة الممتازة الجودة / السعر وأيضا الخدمات المختصة وفقا للاحتياجات الخاصة بكم في مجال البصريات. عند easylunettes تُقدم لكم أكبر مجموعة من النظارات الشمسية، الطبية والعدسات اللاصقة بأفضل الأسعار. يتم وضع كل الزبائن تحت عناية فائقة ومع ضمان القيام بكل شيء لتلبية تجربة تسوقكم الإلكترونية. بالإضافة إلى ذلك، خدمة الزبائن، الودية والمختصة، سوف ترافقكم حتى بعد الإنتهاء من طلبكم!

الحاملة للعدسات التقدمية ، اختبرت التسوق الإلكتروني على easylunettes وسأقدم لكم انطباعاتي قريبا!

إلى اللقاء…

الملفوف (brasseca oliracea) هو نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة الكرنبية التي يوجد منها أنواع برية وغيرها من أصناف مختلفة مزروعة (القرنبيط، الملفوف الأحمر، كرنب بروكسل، والبروكلي، والكرنب الأجعد ..). الملفوف و الكرنب الأجعد (نوعية من الملفوف الذي يكون شكله على نحو سلس وكروي ويذكرنا بالتفاحة). منه أتينا، من بين هذه الأصناف الأخرى، بالملفوف الأبيض، الملفوف الأحمر أو الملفوف برونزويك التي تزرع عادة لإنتاج واستهلاك أوراقها. القرنبيط، والبروكلي، وملفوف بروكسل لأجزاء أخرى من النبتة.

الملفوف في العصور القديمة:

الملفوف و الكرنب الأجعد هي خضروات بالأوراق التي جذبت اهتماما كبيرا في الطب الشعبي. الأطباء والفلاسفة اليونانيين تكلم أبقراط وجالينوس و حتى Crisipin والكُتّاب الرومانيين المحبين للطبيعة، كاتو الأكبر، بليني، كولومال الذين انضم اليهم باراسيلسوس في عصر النهضة، إلى غاية التأكيدات العلمية للعالم المعاصر.
هل تعلم أن بالنسبة للإغريق والرومان، الملفوف يحمي من الثمالة: يمضغونه قبل كل وليمة ورقة ملفوف طازجة! لكن، لا تقوموا بشرب الخمر لاختبار فعاليته …

انظروا لتاريخ الملفوف www.fermedesaintemarthe.com

الخصائص العلاجية للملفوف:

غني بالكالسيوم، مضادات الأكسدة، يزيل السموم … الملفوف مليء بالفوائد!

الطب التجريبي الشعبي مليئ بالقصص حول قدرة أوراق الملفوف على العلاج، بالتطبيقات الخارجية، التهابات الجلد، الاكزيما المؤلمة والكدمات والقروح، والغرغرينا في الأطراف السفلية، التهاب الأوعية اللمفاوية وأورام البيضاء، الخراجات، الألم العصبي الروماتيزمي. ناهيك عن إمكانية استخدام الداخلي، وذلك بفضل تأثير المضادات الحيوية والمهدئة للالتهابات المعوية و التنفسية، والمرارة والمغص الكلوي والصداع النصفي.

قد أظهرت التجربة أن تأثير الملفوف يظهر إلى ما هو أبعد من القيمة الغذائية في الطعام. هذا الخضار يشارك في تجديد تأثير هياكل خلية الكائن الحي ويمثل مصدر للبيتا كاروتين والكاروتينات الأخرى، وحمض الفوليك والفيتامين س، و مواد مضادة للأكسدة، واقي طبيعي للخلايا. هذا الإجراء الوقائي الطبيعي يتم تضخيمه فيما من قبل مواد غير غذائية (مثل الفينول)، التي تظهر خصائص مضادة للالورمية (والتي تكافح انتشار الخلايا السرطانية).

إستخدامات الملفوف في الطب الشعبي:

في الطب الشعبي، نستخدم كل الأنواع المختلفة لأوراق الملفوف

للاستعمال الداخلي، ثبت أن العصير الطازج للملفوف فعال جدا، على سبيل المثال في علاج القرحة الهضمية.

عصير الكرنب الأجعد يمكن أن يستخدم في الحقن الشرجية والغرغرة.

أوراق الملفوف يمكن ان تستخدم في صنع الكمادات لوضعها على الكدمات والجروح والخراجات والقروح ولتهدئة الألم العصبي الروماتيزم الموضعي.

الاستخدامات الغذائية والطبخية:

سواء كان أبيض، أخضر، أحمر، بروكسل أو صيني، الملفوف هو خضار الذي يجب استهلاكه لمذاقه ولكن أيضا لخصائصه الصحية.

في المطبخ، نستخدم النبات بالكامل باستثناء الجذر، بالنسبة الكرنب الأجعد والملفوف، رأس القرنبيط والبروكلي، البراعم أو كرنب بروكسل الصغير. الملفوف للطهي ، خاصة القرنبيط، الملفوف والبروكلي يجب أن يكونوا طازجين. فمن المستحسن أن تختاروا رأس القرنبيط الأبيض جدا وبأوراق مقرمشة، كرنب بروكسل الصلب وذو اللون الأخضر والملفوف ذو الرأس المشدود. تجنبوا الملفوف الملطخ أو الملون، مع الأوراق المصفرة أو التالفة.

الملفوف، القرنبيط، كرنب بروكسل والبروكلي يمكن أن تطبخ بنفس الطريقة. أفضل طريقة لطهيها وهي على البخار لمدة 6 إلى 8 دقائق.

إذا كان علينا اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، يمكننا وضعه في القائمة، 3 أو 4 مرات في الأسبوع طبق الملفوف المطهو، بالتناوب على أنواع مختلفة.

نُذَكِر أن استهلاك الملفوف، موصى به لخصائصه المجددة، يتطلب بعض الحذر لتجنب المضايقات المعروفة من الغازات وانتفاخ البطن، والاضطرابات الناتجة عن تخمر الألياف المُسبَبة من قبل نشاط الكائنات الحية الدقيقة الانتهازية الموجودة في القولون.

نصيحة صغيرة جدا: طهي الكرنب مرتين في المياه: الأولى، لتبييض وإزالة الكبريت منه، والثانية للطبخ.

لطهي هذا النجم، الحليف لصحتنا،
أوصيكم بكتاب ممتاز نشرته الأرض الحية:

الغني بالكالسيوم الذي يتم استيعابه تماما ، المزيل للسموم، مضاد للأكسدة، واقي من بعض أنواع السرطان، الملفوف فخر في هذا الكتاب لتشجيعنا على تقديمه يوميا في المطبخ.

دلفين بوكار (www.cuisipat.com) كاتب ومصور الطعام، هو شغوف بالطبخ العضوي، المبدع واللذيذ. مع اكثر من عشرة انواع من الملفوف، يدعوكم لطهي 60 وصفة نباتية. سوف تكتشفون كلاسيكيات (صلصة الملفوف الصينية بالبرتقال، كرنب بروكسل المقلي …) وغيرها الكثير من النكهة الحديثة لاكتشاف طعم وتحالفات جديدة في:

الحساء والعصائر

خضروات والمقبلات

الوجبات الساخنة

الخبز والفطائر

التوابل والصلصات

اليوم
أنا أهمس لكم وأدعوكم!
اخترت قائمة كلها بالملفوف ، بالكاد كلها:

حساء الملفوف دقيق الشوفان المريح،
طبق القرنبيط مع الكينوا،
البيتزا بقشرة رأس القرنبيط،
وللحلوى؟ بالملفوف، لا يوجد … لذلك أترك لكم الاختيار!

يمكن اكتشاف هذه الوصفات اللذيذة في

الملفوف، نجم المطبخ!

هذا الكتاب هو متاح هنا:

www.boutique.editionsterrevivante.com

“الأكل للعيش، وليس العيش للأكل” هذا القول المأثور لسقراط يذكرنا بأن الأكل بشكل كافي أفضل من الأكل كثيرا. في الواقع أن

نوعية طعامنا لها الأسبقية على الكمية، وهذا هو السبب لإعطاء الأولية بشكل صحيح للعديد من الفواكه والخضروات والتوابل

التي لديها فضائل استثنائية، حيث يمكننا محاربة الأمراض و إبطاء الشيخوخة وتحسين رفاهيتنا دون الزيادة المفرطة لجسمنا.

تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب!

(مثل إنجليزي)

لا حاجة للبحث عن منتج تسويقي “المُثرى” والمكلف جدا، ستجدونه بكل سهولة عند اقتناءكم أطعمتكم البسيطة في السوق التي تكون مليئة بالفوائد: التفاح، السردين، الأفوكادو، الطماطم، الكركم، الزنجبيل … والقائمة طويلة ! من خلال ربطها بنمط حياة صحي، هذه الأطعمة مناسبة لصحتكم، فمن المحتمل أن تعيشوا أفضل طوال حياتكم: وفقا لبعض الدراسات، نمط حياة صحي واختيار الأطعمة المناسبة كل يوم يقلل بنسبة 65٪ من خطر الموت! اعترفوا أن النتيجة تستحق المخاطرة مع العلم أن 85٪ من صحتنا تعتمد على أسلوب حياتنا.

يجب عليكم كل يوم، تعويد أنفسكم تناول الطعام بكميات صغيرة التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية لصحتنا. في الواقع، لا فائدة من الإلتهام، على سبيل المثال، توت الغوجي لمدة يومين أو شرب عصائر مضادة للأكسدة (العنب الأحمر ، نخل الأساي، التوت البري، البرتقال والرمان …) مع الإمساك في يدكم سيجارة! لكي تتوقعوا النتائج، يجب أن تكونوا منطقيين وتتناولوا الطعام بشكل جيد كل يوم من خلال إعطاء القليل من المتعة الصغيرة من حين إلى اخر: القليل من الشوكولاته، التحلية غير محظورة لأن هذه الانحرافات الصغيرة هي جزء من الحياة بشرط أن لا نسيء استغلال السكريات والدهون المشبعة. وبطبيعة الحال، هناك قاعدة لا بديل لها: احرصوا دائما على ضبط السعرات الحرارية حسب طاقاتكم المستنفذة : فكروا في التحرك لأن ذلك جيد للمعنويات والصحة!

بعض جمعيات الطعام تقدم العديد من النكهات لتقديم لأذواقكم السعادة بعشرات الأضعاف. تركيب العديد من الأطعمة يزيد من الفوائد الغذائية التي لا يمكن أن يوفرها غذاء واحد: وهذا ما يسمى التأثير المتناغم. على سبيل المثال، الكركمين من الكركم يُستوعب أفضل بكثير مع وجود الفلفل بيبيرين.

الأطعمة الممتازة!

هناك العديد من الأطعمة التي تسمى “الأطعمة الممتازة” لأنها تحتوي على العديد من المواد الصحية (الفيتامينات، الكالسيوم، الألياف، البروبيوتيك، أوميغا 3، و مضادات الأكسدة …). معظمها جيدة جدا وحتى لو كان بعضها يبدو مليء السعرات الحرارية (زيت الزيتون، اللوز، الجوز، الأفوكادو …)، فإنها إذا استهلكت بشكل منتظم ولكن باعتدال، لن تُسمنكم. هذه “الأغذية الصحية” متاحة للجميع، من السهل العثور عليها خصوصا إذا اخترتم الموسمية منها. البعض منها متوفر الآن في متجر العضوية، وهي الآن موجودة في العديد من المتاجر. تأكدوا، من مكان إنتاجها، طزاجتها، وإذا كانت عضوية فذلك سيكون أفضل.

الفواكه الممتازة غنية بالمواد المضادة للأكسدة:

يوميا هناك اعتداءات من قبل الشمس، تغيرات المناخ، الكائنات المفترسة والأمراض، لذلك الفواكه والخضروات تنتج مضادات الأكسدة والأكسجين للدفاع. للمكافحة ضد الأكسدة والشيخوخة، أعطوا الأهمية، للعنب، التوت، العليق والفراولة والتوت والخوخ والبرتقال والكرز والكيوي والجريب فروت … والخضروات: القرنبيط، الخرشوف، الباذنجان، السبانخ، البصل، البنجر، اللفت، الكرنب، الفلفل الأحمر والطماطم …

التعرف على كل ما يخص
الأطعمة الممتازة الصحية:

لمساعدتكم على اختيار الأغذية الصحية، التعرف على فضائلها، واختيار أفضل التركيبات، لمعالجة مشاكلكم الصحية، إعدادها

وتخزينها وطهيها ، أقدم لكم دليل الجيب المثير والمليئ بالمعلومات!

المؤلفة آن دوفور، صحفية مستقلة، شغوفة باللياقة البدنية والصحة والأدوية الطبيعية. في هذا الكتاب، المحرر من قبل POCHELEDUC.S يشرح القيمة الغذائية للأطعمة التي هي قادرة على خفض الكولسترول، التقليل من الألم، وإبطاء الشيخوخة وتقوية الدفاعات المناعية.

-من الأكي إلى الوسابي، ستقوم بالكشف لكم عن”القوى العظمى” 58 نوع من الأطعمة الممتازة (الثوم، الرمان، الغوجي، السبانخ، الألوة فيرا، الكينوا، ماء جوز الهند، بذور شيا، سبيرولينا، والتفاح …)، كل مشكلة لها حل، آن دوفور توصيكم ، من بين غيرها من الأطعمة، الكاكاو ضد الإجهاد، التوت البري للمكافحة ضد التهابات المسالك البولية، و الكونجك بالفوائد المهدئة للجوع الذي يساعدكم على التخسيس.

والتوت فوق الكعك ….، المؤلفة تقدم لكم أكثر من 130 وصفة و نصائح لتجنب كمائن التسويق و 23 قائمة طعام كبيرة!

لرعاية صحتكم، اترككم لاكتشاف فوائد العدس و ثراء الشوفان ، الفوائد الصحية للقرفة، الكينوا عالية البروتين، التوت المضاد للأكسدة، و الأرونية مصدر للطاقة…. بحيث يصبح طعامكم هو دواءكم في:

الأطعمة الممتازة الصحية