فئة -العلاج الطبيعي

“العسل هو عرق السماء،
نوع من لعاب النجوم أو عصير الهواء
المُطهر “

بليني

وجدنا في بوتينجر ، حفريات النحل القديمة تعود إلى 35 مليون سنة التي تشهد على العصور القديمة للنحلة! مثل الدب، نهب إنسان ما قبل التاريخ خلايا النحل البرية التي كانت في الأشجار المجوفة وفي شقوق الصخور. هاوي العسل، السارق للحاجة و الجوع، الإنسان أصبح رجل مربي النحل في العصر الحجري الحديث عندما استقر. النقوش الصخرية ورسومات الكهوف توضح صيد الأسراب البرية والمحاولات الأولى لتدجين النحل. في كويفا دي أرانا، اسبانيا، نَقش يعود تاريخه إلى 9000 سنة حيث يُظهر تحصيل العسل الذي يميل أكثر من تربية النحل. مشهد مطابق تقريبا في كهف Mahadea في الهند.

بعد نهب الأسراب البرية، الرجال يقومون بإفراغ الجذوع وصنع خلايا النحل بالصفصاف أو التراب لتدجين النحل. كلمة خلية النحل يأتي اسمها من الغال روسكا بمعنى اللحاء. حتى العصور الوسطى، كنا نميز العسل البري (mel graciosum) العسل المُنَّحل (mel lerian). المصريين، الإغريق والسيلتيك القديمة استخدموا العسل للغذاء والدواء والطقوس الدينية. على غرار أخيل الذي كان يغمس جسمه في العسل ليعود لقومه، بقايا الاسكندر الأكبر كانت مغمورة في تابوت مملوء بالعسل ليتم نقلها إلى مقدونيا.
ضحى رمسيس الثالث كل سنة ب 30000 جرة  من العسل لإله النيل! شراب الخلود. تفاخر أبقراط أيضا بفوائد العسل. ومع ذلك، سيكون العسل الذي من شأنه أنه قام بتسميم جنود زينوفون في القرن الرابع قبل الميلاد: عند العودة من الحملة في آسيا الصغرى، هؤلاء الجنود تسمموا بعسل rhododendron ponticum، نوعية سامة التي تحتوي على andromedotoxine التي جعلت هؤلاء المحاربين مجانين لعدة أيام.

مكونات و خصائص العسل:

يتكون العسل من 20٪ من الماء ، 75٪ من السكريات (سكر الفاكهة، الجلوكوز، المالتوز والسكروز) و 5٪ من العناصر الأخرى (المعادن، العناصر النزرة، الفيتامينات، الانزيمات، الأحماض، المواد المنكهة، وحبوب اللقاح).

كلمة طبيب “medecin” مثل كلمة علاج “remede” ناتجة من الجذر الهندو الأوروبي “medhu” وهو ما يعني على حد سواء العسل و الميد. منذ العصور القديمة، العسل معروف بخصائصه المطهرة والمخصبة على الجانب الجسدي والروحي. قد وجد المؤرخون العديد من الاطروحات الطبية بوصف العسل لتكوين المراهم والعلاجات. استخدم المصريون المياه المعسلة لتهدئة السعال. ويبدو أن مربي النحل يعود الفضل لفترة حياتهم الطويلة المماثلة لخصائص العسل العلاجية:

-ينصح في حالات فقر الدم، و نقص المعادن واضطرابات التمثيل الغذائي.
-غني بالسكريات ، هذه المادة الطاقوية التي يتم استيعابها بسرعة المتخذة من قبل الرياضيين لتوفير القوة والتعافي بعد التمرين.
-ينصح للأشخاص الذين يعانون مشاكل في الجهاز التنفسي، الجهاز العصبي، الجهاز الهضمي والكبد.
-يستخدم للشفاء من الحروق والإصابات الخارجية.
– العسل كمادة فعالة للتخفيف من الروماتيزم.

أنواع العسل و فوائدها:

وفقا للزهور الملقحة،
كل نوع من العسل يحتوي على ميزات علاجية خاصة:

عسل الأكاسيا: الإمساك، واضطرابات النمو.

عسل الحنطة (القمح): التنقيه، واضطرابات النمو وفقر الدم وأمراض العظام، وسرطان الدم، النزيف، لمفوي.

عسل الزعرور: الأرق، والخفقان، والتشنجات.

عسل الخلنج: التهاب المثانة، فقر الدم، والتهاب النسيج الخلوي، التهاب البروستات، وحمض اليوريك.

عسل الكستناء: فقر الدم، الوهن “الضعف”، والسل، واضطرابات الأوعية الدموية والدورة الدموية.

عسل الكافور “أوكاليبتوس”: اضطرابات الجهاز التنفسي والمسالك البولية.

عسل الخزامى: الأكزيما، الاميبا، التهاب الشعب الهوائية، التهاب اللوزتين والانفلونزا والتهاب المفاصل وحصى المرارة، التهاب النسيج الخلوي، والزحار، وفقر الدم.

عسل الحبق الترنجاني: اضطرابات في الجهاز الهضمي، والسل، وفقدان الشهية والصداع والخفقان، والإرهاق.

عسل النعناع: فقر الدم ، ومشاكل الجهاز الهضمي.

عسل البرتقال: تشنجات، ضعف الجهاز الهضمي.

عسل الروزماري: الأكزيما والتهاب المفاصل، الكولسترول، الأنفلونزا، حصى المرارة، تليف الكبد، التهاب النسيج الخلوي، فقر الدم، الوهن، سرطان الدم، الصداع النصفي، الإرهاق، ارتفاع ضغط الدم.

عسل العليق: السعال والتهاب الحلق.

عسل الصنوبر: أمراض الشعب الهوائية.

عسل القصعين: الكولسترول، الاضطرابات المرتبطة بانقطاع الطمث.

عسل الزيزفون: انفلونزا وارتفاع ضغط الدم، والأرق.

المصدر: العسل والنحل برنار ريو

شهية طبيعة،
أنا أحب العسل …

وأريد أن أعرض لكم 

العسل اللذيذ AUGIER et FILS:

منذ 4 أجيال، تقع في بيسون الرومانية، هذه الشركة ذات الحجم الإنساني، متعددة الكفاءات، تجمع بين الخبرة والتقاليد لتقديم عسل ذو جودة. أصبحت AUGIER et FILS مرجعا في إعداد وتسويق العسل الحرفي.

تأسس نشاط هذه الشركة في عام 1929 من قبل لويس أوجير مربي النحل ومنذ أن أصبحت الجودة موضوع هذه الشركة تحصلت على أول جائزة في باريس في عام 1935 لعسل الخزامى. ابنه أندرو قام بزيادة عدد خلايا النحل إلى 1000 وحدة ووجد فرص جديدة من خلال تطوير النشاط التسويقي. في السبعينات، نشر برنار التوزيع في جنوب شرق فرنسا للمستهلكين المقدرين للذوق وأصالة هذا العسل. اليوم بيريك “سيد العسل “! كرئيس للإنتاج، فإنه يضمن لكم البنية الدقيقة والمنتظمة للعسل المُعلب في الوعاء في أفضل الظروف.
في عام 2015، بعد حياة مهنية في العديد من شركات الغذائية، جاء فيليب روش ليبادل عشقه بالعسل مع أسرة أوجييه والاستمرار في تطوير الشركة مع الاستفادة بدعم شبكات “مبادرة بينتو” و “ريادة الأعمال رون دورانس” للتأكيد على قيم الأصالة مع التركيز على الجودة والشفافية.

عسل AUGIER et FILS يخضع لاختيار صارم:

تعمل هذه الشركة مع مربي النحل لأكثر من 10 سنوات، وبعضهم لأكثر من 30 سنة!
العديد من عسلهم يستفيد من تسميات الجودة (label Rouge) أو من شهادة (ايكوسيرت للمجموعة العضوية).

إذا كنتم مثلي تطالبون بعسل ذو جودة طعمية و غذائية و تُعيرون الانتباه لمراحل تتبع المنتج، سارعوا لاكتشاف مجموعة العسل الكبيرة على حد سواء أصيلة و متقنة ، والذي يمتد جذوره من البروفانس، لتلبية احتياجاتكم:

عسل فرنسا وذو جودة عالية.
منحل النحل الأزرق .
عسل جنوب أوروبا بالنكهات الجنوبية.

اختاروا عسل نموذجي، ناعم، دسم أو سائل، الخزامى، إكليل الجبل، البرتقال، الكستناء والزعتر …. للخبز المحمص و لتحضيرات الطبخ ولكن أيضا للخبز المتبل nonnettes والحلويات التي ستسعد الأطفال والكبار على فطور الصباح أو لاستراحة ذواقة. أوصيكم بزيارة صغيرة لموقع و متجر تربية النحل www.augiermiel.com مع تذكر المدونة الخاصة بهم حيث ستجدون العديد من القضايا المثيرة للاهتمام للغاية بشأن استخدامات وفوائد العسل: أخبار أوجييه .

أنا تذوقت 3 أصناف من عسل AUGIER et FILS:

عسل الزهور لبروفانس، مثالي لتناول الإفطار ذو نوعية: دسم، حلو، لذيذ فمن السهل طليه ورائع جدا ….
عسل الخزامى لبروفانس الذي أسعد أذواقي: دسم، مزهر ومعطر بعناية، إنه يجلب الكثير من النكهة، والاحساس في الفم: يستهلك للثضاء على الجوع الصغير ولكن باعتدال!
عسل الاحراش الفرنسي مثالي للطهي: حلو، أصيل، إنه يحل محل السكر في الحلويات و يٌحَسِنُ مع الأصالة نكهة الأطباق. اتساق السيولة، إنه مريح للاستخدام، ويرتبط بكافة التحضيرات (الخبز، الكعك، الكريمات، الحلويات والصلصات ….)

من دون تردد … أوصيكم بهم!!!

فكر النحل في جمالكم:

يستخدم منذ آلاف السنين، العسل له فضائل كثيرة. بفضل محتواه العالي من السكر، إنه يرطب البشرة عن طريق تعزيز التثبيت لجزيئات الماء. العسل يلطف البشرة الحساسة ويحتوى على خصائص مهدئة و مجددة لأنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية.

أسرار العسل هي خط حصري للرعاية الجمالية والرفاهية، التي تستمد فضائلها من قلب خلايا النحل. أسرار العسل تُصدر حوار بتواطؤ عالم النحل والنساء لجمال متوهج وجمال داخلي.

اختبرت العناية الليلية LIFT INTENSE للوجه
وقناع مرطب و مزين للغاية:

التطبيق ليلا ونهارا، هذه الرعاية الليلية LIFT INTENSE المركز بغذاء ملكات النحل الذي يمكن أن يؤخر شيخوخة الجلد، ويرطب تماما بشرتي. بشرتي رطبة بشكل جيد، قطنية و تبدو أكثر ثباتا! www.secretsdemiel.com/soin-de-nuit-LIFTINTENSE/

كثيرة التركيز بغذاء ملكات النحل والزيوت الثمينة (الأرغان، زهرة الربيع، الورد الياقوتي)، والقناع يعيد الإشراق والنعومة على وجهي: بشرتي رطبة ومشرقة بشكل واضح أكثر! www.secretsdemiel.com/masque-suprême/

SIGVARIS هي مجموعة دولية متخصصة في تصميم وتصنيع وتسويق منسوجات الضغط التي تعتمد على 150 سنة من وجودها. رائدة التطورات للضغط SIGVARIS تقدم مجموعة واسعة من المنتجات والخدمات لمساعدة الناس في حياتهم اليومية لعلاجهم من أمراض متعددة أو لبحثهم عن الراحة ووقاية الأوردة الرئيسية.

إذا كنتم أو ستكونون أُمّا قريبا، أوصيكم زيارة الموقع لحماية جيدة لساقيكم أثناء الحمل: صحة ساقيكم مهمة جدا!

كم عدد النساء الحوامل يعلمن أن صحة ساقيهم مهمة للغاية؟ القليل جدا! مع ان المخاطر الوريدية خلال فترة الحمل مرتفعة و متزايدة في فرنسا. لهذا، هناك حل بسيط و فعال: الضغط الطبي.
مخصص للنساء الحوامل، فإن موقع 9moismesjambesetmoi.com يساعدكم على فهم أفضل للمخاطر الوريدية خلال فترة الحمل.

سوف تجدون معلومات تطبيقية، فيديو تعليمي، نصائح، شهادات، آراء الخبراء وحلول الضغط … لتلبية توقعاتكم وعيش مرحلة الحمل بشكل جيد، بالحرص على رعاية ساقيكم.

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني:

9moismesjambesetmoi.com

كامل و وظيفي، يوفر الموقع للنساء الحوامل والعاملين في مجال الصحة معلومات تطبيقية صحية للمشاكل الوريدية ولكن أيضا نصائح و حلول لعيش مرحلة الحمل بشكل جيد … تلك الأشهر السحرية التي تسبق الحياة.

أتمنى لكم حملا لطيفا

مع السارو
قوموا بتقوية جهازكم المناعي

التلوث و التوتر يضعفنا وخلال فصل الشتاء نخضع للانتشار البكتيري والميكروبي. ولمساعدتنا على مكافحة العدوى، زيت الطبيعية للسارو أمر لا غنى عنه.

تقديم النبتة:

في غرب جزيرة مدغشقر، هناك المئات من النباتات ذات الخصائص الطبية وعلى مر القرون، واحدة منها أثبت قوتها الكبيرة، ولهذا السبب القدماء سموها Mandravasarotra ذات معنى “مُبعدة الشر”. في حالة الإصابة بالأنفلونزا، الضعف أو حتى التسمم، القدامى استخدموا أوراق السارو في محلول مغلي.

السارو (cinamosma fragrans)، ينتمي إلى عائلة الغار و الكنالاسي و الذي ينحدر من مدغشقر حيث يحب الغابات الكثيفة والجافة في الشمال الغربي، التربة السيليكية، على طول الساحل، و على ارتفاع أقل من 800 متر. هذه الشجرة الصغيرة العطرية دائمة الخضرة ، بأوراق بديلة ومستطيلة تصل إلى 5 أمتار طولا.

خصائص الزيت الطبيعية للسارو:

الزيت الطبيعيىة للسارو، مستخرجة من الأوراق عن طريق التقطير ولديها العديد من الخصائص:

مطهرة للقنوات الهوائية،
مضادة للجراثيم،
المضادة للفيروسات،
مضادة للطفيليات،
مضادة للفطريات،
المدعمة للجهاز المناعي،
مميعة،
مقشعة،
منشط عام ومنشط عصبي.

* الارشادات:

• التهاب الكبد الفيروسي، الحمى الغددية، الهربس، والحلأ النطاقي.
• الأمراض الفيروسية والبكتيرية في فصل الشتاء من نزلات البرد ، الانفلونزا والتهاب الحلق.
• امراض التهيج أو الفيروسية عند الأطفال: جدري الماء “الحماق”، والحصبة، والحمى القرمزية.
• منع المضاعفات البكتيرية: التهاب الجيوب الأنفية والسعال والتهاب الشعب الهوائية، التهاب القناة التنفسية.
• الالتهابات الجلدية البولية، وأمراض النساء، و المعوية.
• التعب البدني.
• التعب الذهني: الأرق.
• فقدان الذاكرة.
• الاضطرابات العصبية والعضلية

* الارشادات مستخلصة من كتاب دانيال فاستي:

كتابي للأبجدية يوضح الزيوت الطبيعية.

موقعين جيدين لشراء

الزيت الطبيعية للسارو ذات جودة:

www.ladrome.bio
و
http://revelessence.com

لفعل الخير، قوموا برعاية هذا الكوكب
والمساهمة في الحفاظ على التنوع البيولوجي،
أدعوكم لزيارة الموقع مخصص لزيت السارو:
www.sarobio.com

أوليفييه باهرا، عالم الأحياء في المتحف الوطني للتاريخ الطبيعي في باريس الذي كان التزامه هو أن يصبح أصغر مدير مشروع الأمم المتحدة في أواخر 1980، الذي أنشئ في عام 1993 المنظمة الغير حكومية “الانسان و البيئة” في مدغشقر للمساعدة في الحفاظ على التنوع البيولوجي من خلال المساعدة على خلق قيمة عند المجتمعات المحلية. و اكتشف هذه الزيت الطبيعية الجديدة التي سماها السارو في مارس 2003 بالتعاون مع الأطباء الفرنسيين والأكاديميين الأمريكيين والباحثين في مستحضرات التجميل. ومنذ ذلك الحين عرفت نجاحا باهرا! وقد استطاع إدارة الموارد الطبيعية الاستثنائية في مدغشقر لصالح الشعوب الفقيرة.

 أترككم تكتشفون:

الرذاذ المعقم للهواء النقي.
الزيت الطبيعية للسارو في زجاجة.
و ROLL’ON للتطبيق في الصباح على نقاط الطاقة أو الممرات الوريدية للجهة الأمامية في المعصمين لحماية قصوى.

على موقع SAROBIO سوف تجدون نصائح لاستخدام زيت السارو:

هنا

“الحديقة هي صيدلية التي يجب علينا استخدامها أكثر”

(الأستاذ ليون بينيه)

منذ أكثر من 2800 سنة، أبقراط درّس “أن طعامك هو دواءك”، وأكد ان خصائص المواد الغذائية ليست مغذية فقط ولكن أيضا علاجية. ولكن قبل ذلك في الصين، منذ أكثر من 5000 سنة، شهد المصابون بتضخم الغدة الدرقية تحسن في حالتهم من خلال تناول الطحالب و قد علمنا اليوم أن هناك نقص في اليود عند المصابين بتضخم الغدة الدرقية. أما بالنسبة للرومان، فقد لاحظوا أن المياه المحمولة على دروع الجنود، تعطيهم المزيد من القوة والطاقة.: في فرنسا، يدعى دائما بنقص الحديد “martiale ” اسم إله الحرب الروماني. عند اليونانيين، اعتبر التفاح، الثوم والبصل… كعلاجات فعالة. ومنذ ذلك الحين العديد من الأمراض (مرض البري بري، الاسقربوط، فقر الدم، البلاجرا والكساح …) هُزمت بالفيتامينات والمعادن الموجودة في بعض الأطعمة.

ومع ذلك، على الرغم من قضاءها على المجاعات في الدول المتقدمة، الاختلالات الغذائية لا تزال قائمة والتقدم التقني أبطأ النشاط البدني:

في الواقع، كما هو الحال في المنزل أو في العمل، المعدات والأجهزة الحديثة أراحت عمل العضلات و أنقصت من التعرق ولكن أيضا من استهلاك السعرات الحرارية لدينا: في عام 1890، الرجل كان يستهلك 4000 سعرة حرارية والمرأة قرب 3000 واليوم يستهلك ما لا يزيد عن 2200 و 1700بالنسبة لها! هذا الإنخفاض من السعرات الحرارية، الذي أعفى الوظائف العضوية لدينا، سمح لنا العيش بشكل أفضل والفوز بحوالي 30 سنة إضافية في المقابل هناك انخفاض أو حتى نقص في الفيتامينات والمعادن. في أوائل القرن 20، قد أظهرت الأبحاث أيضا أن هذه العناصر الغذائية ضرورية لبقاء الإنسان على قيد الحياة ولصد العديد من الأمراض. نُقص بسيط يمكن أن يسبب التعب، والضعف العاطفي، والالتهابات … ويسبب الأمراض التنكسية خاصة عند الغربيين بعد سن معينة كأمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض المناعة الذاتية، وهشاشة العظام ومرض الزهايمر ….

العلاج بالتغذية هو النظام الطبي الذي يُحسن وظائف الشخص السليم للمساعدة في تعزيز مقاومته من الهجمات من أجل إطالة أمد الحياة من خلال الوقاية من الأمراض الحادة والمزمنة. ينبغي عدم الخلط بين هذا النظام مع النظام الغذائي الذي يعالج التوازن الغذائي للمريض، والمعالجة الدوائية مع المساعدة النفسية للمشورة الغذائية و المواد المغذية. حاليا، الأدوية الموصوفة من قبل الأطباء في كثير من الأحيان موجهة للقيام بحرب مع الأمراض المعلنة، ولكن هناك إلا القليل من الأطباء المدربين بما يكفي لتخفيف ومعالجة الحالة والوقاية من الأمراض.

اليوم، بفضل العلاج بالتغذية
أصبح من الممكن العلاج والحماية من عدة أمراض ليس بالأدوية التقليدية ولكن بالأطعمة الغنية بالمغذيات الدقيقة والتي هي المكونات النشطة مع الآثار الطبية، على سبيل المثال:

– هرمون فول الصويا.

– مانع تجلط الدم في الثوم.

– مضاد للاكتئاب في الشوكولاته

أيضا، اعتمادا على الأطعمة التي نختارها وبالإضافة إلى اتباع أسلوب حياة صحي، يمكننا تجنب أو تحسين بعض الأمراض (أمراض الحساسية، الالتهابات، ضعف الذاكرة، وصحة القلب …).

حذاري من الأطعمة المكررة، الوجبات الطبخية المصنعة المتزايدة أكثر فأكثر، السكريات السريعة الضارة على صحتنا، الدهون السيئة، التلوث، والأصباغ، المواد الحافظة وغيرها من الإضافات الكيميائية الغير متوازنة و تسميم طعامنا أيضا من أجل مصلحتنا وصحتنا ينصح باختيار الأطعمة الصحية من الزراعة العضوية. هذه الأطعمة بالخصائص المفيدة لصحتنا تمثل السلاح الأساسي الغير قابل للجدل في مكافحة الأمراض.

بعض الأغذية المعالجة:

– التوابل: القرفة والكركم والزنجبيل …

– الأعشاب: الريحان، القصعين، والزعتر وإكليل الجبل والزعفران …

– الفواكه: الحمضيات والليمون والتوت والمشمش والتفاح والأفوكادو والكيوي …

– الزيوت النباتية الغذائية ذات العصرة الأولى على البارد: الزيتون، اللفت، عباد الشمس، كاميلينا، عباد الشمس والجوز ..

– الخضروات: الكوسا والثوم والكرنبية، والبقول والبصل، والسلطة …

– البذور الزيتية: اللوز، الجوز، البندق …

– الخبز الكامل وشبه الكامل.

– الأسماك: سمك الماكريل، الرنجة السردين، الشبوط، ثعبان البحر …

– البروبيوتيك والبريبايوتكس: منتجات الألبان المخمرة.

– فول الصويا

“الثوم هذا الطعام الطبي الملائكي!
كبد، كليتين والخرشوف …
مع الهندباء: الكلى والكبد في مأمن من المشاكل.
الفجل الأسود يعيد الحياة كالورد لجميع مشاكل الكبد.
الليمون من دون تكلفة، هو الصحة بدون صيدلية! “

الدكتور Yves Donadieu

و لاكتشاف الصحة على أطباقكم واختيار الأطعمة المناسبة بناء على فوائدها أوصيكم بقراءة كتاب جان كلود رودي المعدل بواسطة طبعات ميديشي:

العلاج بالتغذية.  اختيار أطعمتنا لمنع وعلاج العلل التي نعاني منها

هذا الكتاب هو تأليف التعليم العام حيث مؤلفه يسمح للقارئ بمعرفة المزيد عن الطعام المفيد للصحة.

وبطبيعة الحال فإن مضمون هذا الكتاب والمعلومات التي أعطيتها لكم أعلاه لا ينبغي في أي حال من الأحوال أن تقودكم إلى إلغاء العلاج الطبي الجاري. وإذا كان الجميع حريص على تحسين صحتهم من خلال تحسين التغذية، على كل فرد أن يسعى لمشاورة خاصة مع طبيب أو مهني مؤهل في مجال الصحة الطبيعية لإدارة أفضل للرفاه والصحة!

وتذكروا:

“من يأكل تفاحة كل يوم يعيش مئة سنة!”

مثل كل المنتجات الأخرى لخلية النحل، حبوب اللقاح موجودة منذ ظهور النحل على الأرض حيث يعود لحوالي 50 إلى 60 مليون

سنة، ولكن على عكس العسل الذي شارك في تغذية الإنسان منذ القدم و استخدام الشمع والعكبر يعود لعدة آلاف السنين،

حبوب اللقاح (مثل غذاء ملكات النحل) ظلت مجهولة إلى غاية فترة قريبة نسبيا، و الذي استخدم على الجانب الغذائي و الطبي

منذ عدد قليل من العقود. رد فعل الجمهور على فضائل حبوب اللقاح أدى إلى ارتفاع قيمته التجارية، النحالين يوفرون حبوب اللقاح

للبيع لتحسين صحتنا. هذا المركز من الفوائد، الذي يجلب العديد من دياستاز والمعادن والفيتامينات في حين حاجة العلاج بحبوب

اللقاح لمواجهة فصل الشتاء بقوة، ما رأيكم؟ !

نبذة من علم النبات:

الزهرة لديها هياكل تناسلية مؤنثة (البويضة والمدقة) والذكرية (الأسدية). الجزء الطرفي من الأسدية يمثل المئبر الذي يحتوي

داخله على جسيمات بيضوية أو كروية: حبوب اللقاح. في موسم الحصاد، فك و لسان النحلة تمزق أكياس حبوب اللقاح حيث

تتسرب الحبوب و تلتصق على شعر الحشرة حيث سوف تتوضع على مدقات زهور أخرى في رحلاتها المقبلة. وهكذا فإن النحل

يشارك في تلقيح الزهور واستنساخ أكثر من 200.000 نوع من النباتات المزهرة في العالم واستدامة الطبيعة. النحل مفيد جدا

للمساعدة على زيادة محصول المراعي وإنتاج الأشجار المثمرة.

حبوب اللقاح للنحل:

لبقاء خلية النحل على قيد الحياة، حبوب اللقاح أمر لا غنى عنه بدونها أو بدون غذاء ملكات النحل، أو حتى الشمع لا يمكن أن

توجد. في الربيع استهلاك حبوب اللقاح من قبل النحل  يكون بوفرة و هذه الفترة تتوافق مع نشاط التبييض للملكة.

حبوب اللقاح يشكل خزان البروتين المغذي الذي يجمعه بواسطة ثلاثة ازواج من الأرجل لتشكيل كرة تزن ما بين 4 و 10 ملغ يعني

من 8 ملغ إلى 20 ملغ في رحلة زيارة نحو 80 زهرة! يضاف كل محصول لسابقه، النحلة تجمع برأسها الكرات في داخل الخلية

للحفاظ عليها لأن “خبز النحل” هو الغذاء الأساسي لليرقات والممرضات.

المكونات :

حبوب اللقاح، مضادة للأكسدة، مادة طبيعية غنية للغاية تحتوي على:

– البروتينات و الأحماض الأمينية الأساسية (التربتوفان، ميثيونين، الحامض الاميني، ليسين، آيسولوسين، الفينيل ألانين) وهذه الثروة البروتينية أكسبت لقب ” شريحة لحم النحل “. هذا المستوى مشابه لذلك من البقول: 100 غرام من حبوب اللقاح تجلب العديد من البروتينات المماثلة ل 7 بيضات أو 400 غ من اللحم المفروم!

– الأحماض الدهنية (وفقا لأصله النباتي، جزء من المادة الدهنية التي تشكله حيث تختلف من حيث النوعية والكمية).

– الكربوهيدرات البسيطة والسكريات المتعددة الناتجة عن الرحيق الذي يستخدمه النحل لإلصاق الحبوب فيما بينها.

– العديد من المعادن (الكالسيوم، المغنيسيوم، الزنك، الفوسفور، البوتاسيوم، الحديد، النحاس والكبريت …)

– فيتامينات المجموعة B، والفيتامين C و الفيتامينات القابلة للذوبان (طليعة الفيتامين A، فيتامين D و E) عوامل النمو والسيلينيوم والروتين التي تكمل بنية حبوب اللقاح.

– المضادات الحيوية الأساسية.

– الانزيمات ناقلات تبادل التمثيل الغذائي.

– الأصباغ المسؤولة عن لون حبوب اللقاح.

– جافة أو مجمدة فإنها تحتوي على القليل من الماء (18٪) مما يسمح لها أن تُخزن بشكل جيد.

خصائص ودلالات:

حبوب اللقاح تركز على الخصائص العلاجية للزهور التي هي مكان نشأتها واعتمادا على أصلها سيكون لها صفات مختلفة ولكن دلالاتها عديدة:

– تعديل وظيفة الأمعاء: حبوب اللقاح تحفز العبور البطيء وخصائصها كمضادات حيوية تساعد على علاج الإسهال. مفيدة لاستعادة البيكتيريا المعوية الناقصة.

– التعب الجسدي والعقلي، والأرق، والإجهاد، واضطرابات الشيخوخة، النقاهة، والأمراض المعدية، التنكسية والمزمنة. انها تحفز الجهاز المناعي عن طريق تأثير مشترك للفيتامين A، E والسيلينيوم والنحاس.

– مشاكل البروستات عند الرجال: وفقا لماري أنطوانيت مولو، مؤلف كتاب “أسرار المعالجين بالأعشاب” حبوب اللقاح ” الغذاء الملكي لقروح البروستات“، لديها عمل لا يمكن إنكاره لمنع وعلاج اضطرابات البروستات. بفضل قيمة بيتا سيسترول الذي يحتويها، إنها تسهل الاسترخاء العضلي للمجرى البولي، وتقلل من الالتهاب، وتحسن من انقباض المثانة وتقوي جدران الأوعية للمسالك البولية.

– فقدان الجسم للمعادن: معادنها العديدة تساعد على مكافحة فقدان المعادن وهشاشة العظام ومشاكل النمو، وتسوس الأسنان … لصحة عظامكم خذوا حبوب اللقاح وكلوا السمك!

– مشاكل الأوعية: بعض حبوب اللقاح، وخصوصا حبوب اللقاح للحنطة السوداء ، تحتوي على ما يصل إلى 17 ملغ من الروتين الذي يعطيها فوائد ثمينة جدا، تلك التي تعزز و تلين الأوعية الدموية وتحسن الدورة الدموية بشكل خاص في الساقين.

– صحة العيون: الفيتامينات C و E تحافظ على السلامة الوظيفية للعين والبيتا كاروتين الذي يغذي شبكية العين، ويمنع ضمور العين. الزنك والسيلينيوم تساعد على تأخير شيخوخة أنسجة العين الحساسة والمعرضة للهجوم من قبل الجذور الحرة.

– المشاكل الغذائية: هي منظمة التي تساعد الذين يعانون من السمنة على التناول الطعام بطريقة أكثر عقلانية و النحفاء تساعدهم على الأكل بشكل أكثر.

– العجز الجنسي الذكري والبرود الجنسي للإناث.

– تساقط الشعر.

التعبئة والجرعات:

لجمعه، مربي النحل يضعون فخ عند مدخل خلية نحل من خلال إسقاط حبوب اللقاح في ” درج الكرات ” الموضوع تحت الخلية. تُجمع في نفس اليوم حيث يتم تجفيفها لحوالي عشرات الساعات ومن ثم يتم تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق وتخزينها في مكان بارد وجاف إلا إذا كانت ستجمد حبوب اللقاح فورا.

عرض حبوب اللقاح يكون في وعاء زجاجي على شكل حبيبات ملونة غير ممزوجة. يمكن للمرء أيضا العثور عليها في شكل أقراص أو كبسولات لكن من بين كل الأشكال المتاحة، أكثرها فعالية تبقى تلك المعبئة في علب على شكل طازج لأنها ستحفظ صفاتها ونكهتها الأكثر شعبية. في المتوسط، قد يمتد العلاج بحبوب اللقاح لشهر أو شهرين من2-4 ملاعق صغيرة يوميا للشخص البالغ ونصف ملعقة صغيرة للأطفال دون سن 10 عاما، ويمكن تجديدها عدة مرات في السنة .

العلاج بحبوب اللقاح في الشتاء يساعد على محاربة الفيروسات والبكتيريا. بالنسبة للأشخاص المعرضين لحمى القش، حبوب اللقاح الحشري (التي تنقلها الحشرات) أغلبية المواد المسببة للحساسية تدمر من قبل الانزيمات اللعابية للنحل التي تخفف من تفاعلات الحساسية.

كان يا ما كان…

في عام 1993، باتريس بارسي  مربي النحل في كليرمون دوسو، في قرية صغيرة في لو و غارون، عندما اكتشف عملية جديدة لتسويق حبوب اللقاح دون تجفيفها أو نزع الماء منها: بوضع طريقتين للتخزين: التجميد و الوضع تحت جو متحكم فيه.

هذه الشركة تقدم حبوب اللقاح الطازجة والمحفوظة في مصفوفة، الغير محولة حيث الكثافة الغذائية ذات نوعية متفوقة على غيرها. Pollenergie تحمي هذا الغذاء الرائع من خلال عملية براءة اختراع، فريدة من نوعها في العالم، التي تحافظ على فوائد حبوب اللقاح.

و كذلك المُعد، حبوب اللقاح تستطيع السفر في درجة حرارة البيئة المحيطة مع الاحتفاظ بطزاجتها وقيمتها الغذائية. هذا الابتكار يُحدث ضحة كبيرة، والمستهلكين يكتشفون غذاء صحي استثنائي.

في عام 1997، تم إنشاء الخلية ومنذ ذلك الحين جميع الذين انضموا إلى المغامرة لم يستطيعوا التوقف في إعادة النظر باستمرار

لمنتجات خلية النحل للحصول على أقصى قدر من الطزاجة والوعود التي قطعت للمستهلكين.

لذلك، للعلاج بحبوب اللقاح، أوصيكم بحبوب اللقاح الطازجة Pollenergie ، ” مئة بالمئة غذاء رائع” مفيد لتجاوز الشتاء و بداية ربيع

في قمة اللياقة

للإكتشاف…

مجموعة من 4 أصول زهرية رئيسية لخصائصها الغذائية والصحية.

– حبوب الطلع المجمدة برويار، الكستناء، القريضة، الصفصاف، ألف زهرة “ميل فلور”، ألف زهرة حيوية، ماكسي فاكهة الصفصاف

العضوية، الكستناء العضوية، ماكس قريضة العضوية لمكافحة الشيخوخة، للحفاظ على الهدوء، لتعزيز الحيوية لعلاج السموم

وللحفاظ على اللياقة.

– منشط عضوي KIDOUPOLLEN لفطور الصباح المتوازن للصغار! وصفة مصممة خصيصا لتلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال

ومساعدتهم على حماية أجسامهم من الإعتداءات الخارجية و إنتشارها الطبيعي.

اختبرت لكم الجديد منPollenergie،  الEFFIpollen جيدة في فطور الصباح و جيدة للانسجام الهضمي: هذا المزيج الممتاز

من حبوب اللقاح 100٪ نباتي، (الزعرور، والكستناء والقريضة) واليانسون الأخضر أكملوا فطوري اليومي التي تجلب لي المغذيات

الدقيقة الأساسية للهضم السليم والألياف اللازمة لتسهيل العبور الذي يساعد في الحفاظ على معدة نحيفة. رشها على

شطيرة المربى، لقد استمتعت بنكهة اليانسون والملمس الرطب سهل الابتلاع من حبوب اللقاح المجففة. هل هي حبوب اللقاح

ولكن أشعر أقل تضخما؟

هيا، بسرعة، استراحة صغيرة عند www.pollenergie.fr لاكتشاف تنوع حبوب اللقاح المخزن في الحالة الطازجة و قوموا بطلب

تلك التي تلبي احتياجاتكم للعلاج بكامل الفوائد في فصل الشتاء أو الربيع.

أترككم مع الأسف، خلية النحل تنتظرني ولكن قبل ذلك هنا وصفة لمسح، والحد من التجاعيد وتنشيط بشرتكم …

وصفة طبيعية لقناع حبوب اللقاح!

الإعداد:

تطحن حتى تصير ناعمة 2 ملاعق كبيرة من حبوب اللقاح مع 2 صفار البيض الطازج. نشره على الوجه والعنق و تركه لمدة

20 إلى 30 دقيقة. وأخيرا، يشطف بالماء الدافئ ثم الماء البارد.

“لا يوجد ألم لا يعرف النوم هزيمته”

أونوريه دو بلزاك

قضيتم أسبوعا في السرير ولكن لا تزالون تشعرون بالإرهاق، لا تتركوا هذا التعب يرافقكم و اعثروا بسرعة على قوتكم!

لمحاربة الانفلونزا، جسمكم قد كافحة كثيرا ضد الاعتداءات (الحمى، الأرق، التعرق مسؤول عن فقدان المعادن، وانعدام

الشهية…) ومع نهاية هذه الانفلونزا السيئة ستكونون مرهقين و ستكون معنوياتكم محبطة خاصة مع الطقس الكئيب!

أيضا قوموا بإتخاذ قرارات سريعة و جيدة:

1) التغذية المتوازنة و معيدة التأسس (الاسترداد): حتى إذا لم تكونوا جائعين جدا، يجب عليكم استعادة قواكم من خلال

التركيز على الفواكه والخضار من أجل توفرهم على الفيتامينات (C خصوصا)، والبروتينات للأحماض الأمينية الأساسية

والكربوهيدرات للحصول على الطاقة.

2) التركيز على النوم المصلح: للاسترداد الجيد، النوم الجيد ضروري. الاستلقاء للنوم في الأوقات الصحيحة وتجنب الأمسيات

المتاخرة لأنه ليس الوقت المناسب لخفض أوقات نومكم! أخذ الشاي العشبي قبل النوم (الزعرور و الجنجل الشائع “حشيشة

الدينار” زهرة الالام، و الناردين المخزني) التي من شأنها أن تساعدكم على النوم.

3) تنفس الهواء النقي: لا تدع سوء الاحوال الجوية تمنعكم من الخروج، فقط قوموا بتغطية جيدة: فهي وسيلة رائعة لتنشيط

جسمكم! إذا كنتم تستطيعون المشي في الغابة، على حافة المياه، والجبال أو المناطق الريفية للتمتع بالأيونات السالبة

المنشطة والمفيدة جدا لصحتكم وإذا كنتم تمارسون أي نشاط بدني، قوموا بمتابعته تدريجيا لكي لا تتعبوا أنفسكم أكثر.

الاحتياطات اللازم اتخاذها عندما نعاني من الانفلونزا:

عادة، تتطور الانفلونزا نحو الشفاء في غضون أيام قليلة، عندما نترك التعب يتلاشى بشكل أكثر أو أقل سرعة ولكن يمكن أن

تحدث تعقيدات بعد اختفاء واضح للحمى:

– إذا استمر التعب رغم كل هذا عودوا لزيارة الطبيب.

– إذا استمرت الحمى وكنتم تتقيؤون، يمكن أن يكون التهاب الرئة الذي ينبغي معالجته على الفور بالقيام باستشارة طبية من قبل الطبيب.

– الأطفال، كبار السن، مرضى السكري، مرضى الربو والقلب، والمعتمدين على الأنسولين … هم أكثر عرضة وغالبا ما يكونوا عرضة لتعقيدات وهذا هو السبب لديهم لمراقبة الأنفلونزا لضمان عدم تفاقم حالتهم.

في ظل هذه النصائح، وانتظار عودة الأيام الجميلة، أتمنى لكم الشفاء العاجل وأوصيكم أيضا بالعلاجات العشبية التي يمكن أن تساعدكم على استعادة الطاقة والحيوية:

الهلام الملكي، والزنجبيل، الجينسنغ، الماكا، حبوب اللقاح، البروبوليس، سبيرولينا …

نزلات البرد والانفلونزا هي أمراض الشتاء الشائعة جدا. الحمد لله، فإن نزلات البرد تخف مع بعض الخطوات البسيطة. أما بالنسبة

لأعراض الأنفلونزا، فهي أكثر كثافة (الحمى، الارهاق، والتعب …)، ولكن بِردت الفعل السريعة من الممكن تحسين الحالة العامة

وتسريع الشفاء بالعلاج الطبيعي. مع العطاس الأول يمكن استخدام العلاجات العشبية والمعادن أو الفيتامينات التي سوف

تساعدكم على تصفية القنوات الهوائية، وتعزيز الجهاز المناعي و الشفاء بشكل أسرع. الانفلونزا ونزلات البرد أصلها فيروسية:

وبالتالي الأدوية تعمل فقط على الأعراض وليس على سبب العدوى في حد ذاته.

هنا بعض النصائح الطبيعية:

شرب محلول الخمان : 2-5 غرام من الزهور المجففة في كوب من الماء المغلي. تركها تأخذ المفعول لمدة 5-10 دقائق ثم تصفيتها. شرب حوالي 3 أكواب يوميا.

أخذ فيتامين C لتعزيز الجهاز المناعي.

التفكير في القتاد: هذه العشبة الصينية القديمة تحفز جهاز المناعة لمحاربة نزلات البرد والانفلونزا!

القنفذية مفيدة لتعزيز مناعتكم.

في حالة الانفلونزا، عند ظهور الأعراض الأولى خذوا صبغة الخمان. في أوروبا، على مدى القرون يستخدم الخمان لمكافحة الفيروس.

أطباء المثلية يوصون ب Oscillococcinum للحد من شدة تفشي الانفلونزا. oscillococcinum هو واحد من الأدوية المثلية الأكثر استخداما، في حالات الانفلونزا. اطلبوا المشورة من الصيدلي أو الطبيب.

لتخفيف التهاب الحلق، ملء كوب من الماء الدافئ (250 مل)، إضافة ملعقة صغيرة من الملح ثم الخلط والغرغرة. الملح يهدئ من الإحساس بالألم. يمكنكم أيضا الغرغرة مع عصير الليمون يخلط مع الماء الدافئ لمحاربة البكتيريا والفيروسات.

أكل الثوم الطازج هو مطهر طبيعي يحارب الفيروسات. القوى العلاجية للثوم الأسطورية حيث استخدم الفراعنة المصريين الثوم لمكافحة الالتهابات. من بين مركباته النشطة، الثوم يحتوي على الأليسين و الألين، وأظهرت دراسات أنابيب الاختبار أنه سرعان ما يقضي على بعض العوامل المعدية: لذا، الثوم يحفز الجهاز المناعي.

لتحرير الازدحام ، شرب كوب من شاي الزنجبيل: هذا النبات له خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد على الحد من الازدحام واختناقات الشعب الهوائية.

خلال الأنفلونزا أو نزلة البرد، تذكروا أن تعطوا جسمكم الرطوبة اللازمة. شرب لترين من الماء يوميا على الأقل للحفاظ على رطوبة العينين والأغشية المخاطية. السوائل تقلل من تكوين المخاط، وتسهيل طرده.

النوم في غرفة فيها الرطوبة وجيدة التهوية بحيث لا يتكثف المخاط. في فصل الشتاء، ضعوا أطباق من الماء فوق المدافئ.

ضد احتقان الصدر، الجدة توصي بكمادة الخردل: 3 ملاعق كبيرة من بذور مسحوق الخردل (أو يمكنكم استخدام 50 غرام من مسحوق الخردل)، إضافة 150 غرام من الطحين أو مسحوق ناعم من الشوفان وإضافة ما يكفي من الماء للحصول على العجينة. تغطية صدركم بطبقة رقيقة من الفازلين لحماية جلدكم ومن ثم تطبيق عجينة الخردل. رائحة الخردل اللاذعة تفتح الجيوب المزدحمة والحرارة تُحسن الدورة الدموية في حين تخفف الازدحام. لا تضع العجينة لأكثر من 15 دقيقة لخطر حرق الجلد.

لتنظيف الجيوب الأنفية، القيام بالاستنشاق: ملء وعاء كبير من الماء المغلي و وضع الوجه من فوقه بلف رأسكم بمنشفة وذلك لإنشاء خيمة من البخار. الاستنشاق عن طريق الأنف والزفير عن طريق الفم لمدة 5 إلى 10 دقائق. لجعل الاستنشاق أكثر فعالية، يمكنكم إضافة بضع قطرات من الزيت الطبيعية للزعتر أو الكافور في الماء المغلي. ابق عينيك مغمضتين بسبب مزيج من الماء المغلي مع الزيوت الطبيعية الذي يمكن أن يهيج العينين.

هذه العلاجات الطبيعية ليست بديلا عن المشورة الطبية:
إذا استمرت الأعراض أو أصبحت أسوء فذلك يتطلب مشورة طبية عاجلة!

أدعوكم لاكتشاف

عند PRANAROM

الحل الطبيعي للدفاع ضد الأمراض في فصل الشتاء:

بعض المنتجات من مجموعة AROMAFORCE .

البلسم التنفسي:

هذا البلسم المثالي لتخفيف من الاحتقان وتنقية المسالك الهوائية في حين يدعم الدفاعات الطبيعية للجسم! تحتوي صياغته

الطبيعية على عناصر نشطة 100٪ طبيعية وعضوية. مكونات هذا البلسم معظمها من الزيوت الطبيعية المشهورة بسمعتها

المضادة للإحتقان، المطهرة، المنقية و المحفزة للمناعة:الأوكالبتوس الكروي، الصنوبر، الزعتر، عنب الأرض، النعناع الحقلي. يتم

تدليك هذا البلسم في أولى أعراض نزلات البرد، ويُفضل أن يكون على الصدر و / أو أعلى الظهر:

محاليل الدفاع الطبيعية
مع عود الاستنشاق

هذا المنتج عملي ومتعدد الأغراض، حل دفاعي طبيعي، لا غنى عنه في مجال الطب لمساعدتكم على منع ومكافحة شرور

فصل الشتاء، وتعزيز مناعتكم، تنقية الأجواء، ويساعدكم على التنفس بشكل أسهل.

عود الاستنشاق، بعد استخدام محاليل الدفاعات الطبيعية، سيكون التنفس أفضل وتُعزز الدفاعات الطبيعية. حجمه الصغير يتيح

لكم أخذه في أي مكان معكم.

محلول الدفاعات الطبيعية Aromaforce يمكن أن يستخدم عن طريق الفم، بالحك، بالنشر أو الاستنشاق.

كبسولات الاستنشاق:

هذه كبسولات الاستنشاق توضع في الماء الساخن لكي تتحلل حيث تحتوي على الزيوت الطبيعية 100٪ عضوية، الكافور،

ravintsara، النعناع الفلفلي، شجرة الشاي وبالماروزا: أثناء الشهيق، الجزيئات العطرية تتنقل من خلال بخار الماء للافراج عن

الأنف وذلك سيساعد على التنفس بحرية أكبر.

علكة التليين:

للحلق الذي يلدغ و به حكة، هذه العلكة الملينة تحتوي على الزيت الطبيعية للزعتر لراحة الجهاز التنفسي العلوي.

وفيما يتعلق باستخدام هذه المنتجات، اتباع بعض إرشادات الاستخدام مع الأطفال الصغار والنساء الحوامل أو المرضعات …. :

اسألوا المشورة من الصيدلي الخاص بكم.

تتوفر هذه المنتجات في الصيدليات ومحلات الأغذية الصحية والمواقع الانترنت المتخصصة

معلومات و أمكان البيع: www.pranarom.com

“يخرج الله من الأرض الأعشاب الطبية: على الإنسان أن لا يستهين بها”؟

gemmotherapy، كلمة GEMO يمكن أن تكون مربكة لأن معناها الأحجار الكريمة ولكن في اليونانية “GEMO” يعني البرعم و بالتالي العلاج بالبراعم هو طب البراعم و العلاج بالكريستال التي سأناقشها في ملف آخر هو أنه من خلال الأحجار الكريمة أو لا. لجميع المعالجين بالمثلية، العلاج بالبراعم يستخدم الأنسجة الجنينية للنبات، الذي هو جزء من العلاج بالنباتات.

العلاج بالبراعم:
قصة بلجيكية …

العلاج بالبراعم هي قصة بلجيكية التي بدأت بعد الحرب العالمية الثانية، خلال الخمسينات، عندما ولد الدكتور بول هنري في عام 1918 في بلجيكا، بعد دراسة الطب اتجه نحو المثلية قبل أن يفضل التداوي بالاعشاب او طب النباتات. خلال الدراسات السريرية بدأ بتطوير علاج جديد من براعم النبات:

البرعم على نحو ما هو جنين النبتة التي تحتوي على أنسجة معينة “النسيج الإنشائي”، الذي هو مصدر للخلايا الجديدة أثناء نمو الأنسجة النباتية و التي تشكل الأنسجة، الأعضاء، الجذوع، الزهور والجذور. بالنسبة للدكتور بول هنري هذه الخلايا الإنشائية تجمع كل القوى الإعلامية لنبتة معينة، أي كل ما له علاقة بتطور النبتة، موقع أوراقها، جذوعها، لونها، شكلها … حيث اعتقد أن هذه القوة المركزة في البرعم يمكن تطبيقها على الإنسان عن طريق اختيار التطابقات المناسبة لتحسين صحته. هذا وقد تم إستغلاله بالفعل في العصور الوسطى ولكن عدم وجود الإمكانيات التكنولوجية لدراسة واستخراج محتويات البرعم تم التخلي عنه.
بمواصلة بحوثه، صنع الدكتور بول هنري 3 تقنيات تقوم على 3 مذيبات مختلفة “منقوع الغليسيرين” الذي تم الحصول عليه مع الماء والكحول والغليسيرين الذي لا يزال يستخدم إلى يومنا. المنقوع الأول الذي أنشأه كان نقع خشب البتولا بالخصائص العلاجية القادرة على تفعيل الخلايا البلعمية للكبد. و أطلق اسم هذا العلاج ب “العلاج ببراعم النبات” تسمية جديدة للغاية ولكن قليلة الجاذبية!

تضمن رئاسة الشركة الفرنسية للعلاج العضوي، تقديم الدكتور هنري محاضرات في بلجيكا والعديد من الدول الأخرى، ونشر نتائج أبحاثه التي كان لها سمعة دولية. وتوفي في عام 1988 ولكن ساعد أطباء آخرون على إدامة وجعل هذا العلاج الجديد معروفا. تولى الدكتور ماكس القيادة في العلاج بالبراعم الذي يعود له الإسم النهائي .

لماذا البراعم؟

الخلايا الموجودة في منطقة نمو البرعم هي مثل الخلايا الجذعية، يمكن بناء النبتة بأكاملها من واحدة منها. مستخلصات البراعم تحتوي على كل التراث الجيني للشجرة المستقبلية أو الشجيرة. البراعم فريدة من نوعها في تكوينها من المكونات الفعالة التي تحتوي على:

الأحماض الأمينية،

السكريات (الطاقة المستقبلية للنبات)

العناصر النزرة،

البوليفينول: مضادات الأكسدة القوية التي تحمي أيضا الأنسجة البشرية التي تستهلكها،

مشتقات التربين، مثل الزيوت الطبيعية، بالنسبة للبراعم الأكثر عطرا،

الهرمونات النباتية التي تبطئ شيخوخة الأنسجة النباتية.

النسغ المقدم من الشجرة.

في أي حالة يُستخدم العلاج بالبراعم؟

” طب البرعم ” يعمل على المشاكل الصحية مثل التنفس، الشيخوخة، المفاصل، الجلد، الوزن، المناعة، الأرق، التوترية، و الحيوية أو دورة الدموية، عافية الأنثى ، والإجهاد … ويعمل بعمق :

– للوقاية من الأمراض المعدية.
– منع شيخوخة الجسم
– تنظيم اضطرابات التمثيل الغذائي للتغذية، والهضم والدورة الدموية، و الطرح.

الحالات الطبية التي يُمنع فيها من استخدام العلاج بالبراعم هي نفسها بالنسبة للنبتة أو الشجرة في حد ذاتها. على سبيل المثال أن يستخدم بحذر إذا كانت هناك حالة حساسية من الأسبرين. كإجراء وقائي، عليكم تجنب استخدام النقع عند الأطفال أقل من 3 سنوات، وينصح بشدة استشارة معالج بالطرق الطبيعة، المعالج النفسي، معالج إعادة التاهيل، الطبيب التجانسي، الصيدلي، مجبر للعظام، مختص في علم المنعكسات، ممارسين التدليك والوخز بالإبر أو أي محترف في القطاع الصحي والطب المهني المعترف به لتقديم المشورة بشأن العلاج الأنسب لحالتكم الصحية.

بعض الارشادات:

العنبية: اضطرابات انقطاع الطمث ، هشاشة العظام، التهابات المسالك البولية، التهاب القولون، تندب، وإصلاح الأنسجة.

Argousier” Seabuckthorn”: الادابتوجن (يحفز المقاومة بمختلف التوترات و الإجهاد)، النقاهة، منبه للمناعة، يحمي القلب والأوعية الدموية، الخصائص العلاجية على التطبيق الجلدي.

الزعرور: الخفقان، والقلق، وارتفاع ضغط الدم لأسباب نفسية، والربو، و ضعف في الجهاز التنفسي، وشيخوخة القلب.

ألدر: التهاب الأنف، التهاب البلعوم الأنفي، التهاب الجيوب الأنفية، التهاب الشعب الهوائية، مكمل للعلاج بالمضادات الحيوية ، الالتهابات المزمنة.

البتولا: الأمراض الروماتيزمية، القضاء على حمض اليوريك، الكدمات والكسور، والعلاجات الجلدية (حب الشباب، الأكزيما، والجلد الجاف).

الكشمش الأسود: المضاد للالتهابات والحساسية ومضادات الميكروبات.

الكستناء: التهاب النسيج الخلوي، الوذمة، الاضطرابات في الدورة الدموية الوريدية، والاحتقان ما قبل الحيض.

العليق الأحمر: دورات الشهرية المؤلمة، الغير المنتظمة أو الغائبة، سن البلوغ الصعب، واضطرابات سن اليأس.

المران: مدر للبول و مستنزف.

الجنكه بيلوبا: شيخوخة الدماغ والذاكرة والتركيز، وتدفق الدم.

العنب الأحمر توتر الاوردة ، التهاب المفاصل والروماتيزم ، الأورام الليفية الرحمية.

الصنوبر البري: مطهر للجهاز التنفسي ، إعادة التمعدن، التهاب المفاصل وهشاشة العظام.

العلاج بالبراعم يستخدم تقليديا تحت شكل وحدات ولكن للحصول على تأثير محفز أو أكثر عامية يمكن الجمع بين عدة مستخلصات (تحققوا مع الصيدلي أو المعالج بالاعشاب). مزيج من 2 أو 3 مستخلصات مختلفة تبدو معقولة.

لاختيار منقوعات عضوية ذات نوعية،

أوصيكم بمختبرات BIOGEMMM:

مرجعيات العلاج بالبراعم في فرنسا، مختبرات BIOGEMM تختار بعناية فائقة الشركاء المنتجين لضمان النقاء، المصدر وإمكانية التعقب الاستثنائية لمنتجاتها التي هي منتجة من الزراعة العضوية. يتم حصاد البراعم من قبل المحليين في فرنسا على مواقع جبلية محمية أو في موطنهم الأصلي. ثم يتم نقع البراعم ووضعها في زجاجات في نفس المكان.

هذه المختبرات حريصة بصفة دائمة لتمكنكم من الاستفادة من أحدث الاكتشافات في المكونات النشطة الطبيعية وتقديم أساليب مبتكرة وفعالة لتلبية أفضل للاحتياجات الصحية والرعاية الاجتماعية.

للتعرف على فوائد البراعم، لا بد من زيارة الموقع www.biogemm.fr حيث ستتمكنوا من العثور على المنقوعات العضوية الضرورية لرفاهكم والحفاظ على صحتكم.

لتعزيز لياقتكم وحيويتكم: قوموا بإختبار البتولا!

للحفاظ على رشاقتكم، قوموا بتجريب منقوع التخسيس (الكستناء، المران، البندق)!

لمساعدتكم على النوم وتقليل من التوتر … شجرة التين أمر لا بد منه!

قبل أن أترككم،

أنا أوصيكم بقراءة الكتاب الشامل والغني بالمعلومات للغاية،

كتبته Hélène de Vimont
بطبعات ميديسي:

العلاج بالبراعم

الفوائد و الإستعمالات

هي فاكهة جميلة ترتدي تاج الذي يثبت حكمها في مملكة الفواكه …

فاكهة الأعوام الجنونية ، المناطق المدارية تطلق العنان! في حين أننا ما زلنا في الحرب العالمية الثانية ، تهز النجمة البرازيلية

كارمن ميراندا بغطاء الرأس، في المدينة كما في المسرح قبعة لا تصدق في كثير من الأحيان مليئة هذه الفاكهة!

ما هي هذه الفاكهة؟ 

الأناناس:

يدعونها الاسبان ب “بينا” بسبب التشابه بينها وبين مخروط الصنوبر، ونحن نعلم فسيفساء قشرتها السداسية، بالذوق المنعش،

والتي تحفز أذواقنا:

الأناناس (ananas sativus, bromélia ananas, ananas comosus) تنتمي إلى الفصيلة البروميلية.

هي ثمرة لنبات هوائي، عشبي يبلغ طوله 1.5 متر ، موطنها أمريكا الاستوائية، و أيضا في المناطق ذات المناخ الحار (جزر الأزور

والكاريبي وهاواي وماليزيا واستراليا). هذا النبات له أوراق طويلة مسننة بجذع مركزي الذي تنمو في نهاياته أوراق ملونة صغيرة،

فوقها الزهور الزرقاء.

وهذه الأخيرة كل واحدة منها تنتج ثمرة مخروطية صغيرة بتجميعها تشكل الفاكهة التي نعرفها. في الواقع هي تكتل الخلجان

الصغيرة وكل “قشره” الموافقة لها. يعلوها شعر مستعار جميل، الأناناس تختلف من البرتقالي المحمر إلى اللون الأخضر من خلال

العبور عن الأصفر الذهبي. لا يتم تكاثرها عن طريق البذور ولكن عن طريق زرع تاج الأوراق.

فاكهة الرحلة الطويلة:

– أصلها من أمريكا الجنوبية، هذه “الفاكهة الممتازة ” اكتشفت في عام 1493 من قبل كريستوفر كولومبوس الذي وجدها في غواديلوب ومع افتتاح الطرق البحرية بدأ اغتراب هذه الفاكهة.

– في 1548، ظهرت في جزر المارتينيك وفي النصف الثاني من القرن السادس عشر في آسيا من قبل البرتغاليين على وجه الخصوص.

– نهاية القرن السادس عشر، الاحتباس الحراري في هولندا ساعد على إنتاجها ثم إستفاد منها ملك انكلترا بدوره.

– في 1702، أمر الملك الشمس بزراعتها في فرنسا. نحن لسنا على يقين من أنها كانت ناجحة، ولكن ما هو مؤكد هو أن لويس الخامس عشر استمتع بها.

– في 1730 أُطلقت موضة هذه الفاكهة لأولئك الذين لديهم الإمكانيات لأنها كانت تكلف ثروة طائلة.

– في القرن 19 تنافست واردات سفن الشحن بالبخار مع البيوت البلاستسكية.

كيفية اختيارها؟
الإستعمالات:

إذا كنا نستخدمها بمثابة الفاكهة، في بلدان أخرى يتم استخدامها كخضار. هناك أربعين نوع ينمون بصورة طبيعية في المناطق

المدارية وللمبتدئين، فإن التحدي يكمن في التعرف على 4 مجموعات رئيسية:

le cayenne, le queen, le spanish, l’abacaxi

هذه الفاكهة لذيذة جدا ومتوفرة على مدار السنة. يجب أن نختار تلك الثقيلة، ذات اللون الموحد، دون شوائب (علامة التخمر) ومع

أوراق خضراء داكنة. يجب أن تكون عطرة للغاية لأنها علامة على وجود الطعم الحلو والنضج الجيد، ولكن تفضيل الفواكه المعتدلة

التي لديها أكثر نكهة .. الأناناس لها رائحة فريدة من نوعها تأتي من حمض الميثيل الذي يتحول في الفاكهة.

إنها فاكهة حلوة المذاق تجلب المغذيات المتعددة والسكريات الطبيعية. نأكلها نيئة، مطبوخة أو مجففة أو شراب، عصير، كمبوت ومربى ….

لقد وجدت عصير لذيذ للأناناس العضوي و حلويات عضوية متوازنة تحتوي على الأناناس أنا أدعوكم لتذوقها في

www.vitabio.fr

المكونات:

الأناناس تحتوي على ألياف (1.4 غرام ل 10غ) هي مصدر للمنغنيز، العامل المساعد الأساسي لعدد من الإنزيمات الأساسية

للنشاط المضاد للأكسدة الوقائي وإنتاج الطاقة. غنية بفيتامين س (25 ملغ)، هي ممعدن قوي الموصى بها لنمو الأطفال. وهي

منشط للجهاز المناعي و واقية ضد الجذور الحرة. معتدلة الطاقة (40 ل100 غرام)، القريبة من التفاح. تركيز السكر فيها يقع تحت

اللحاء، على الذي يريد النحافة إختيارها حلوة وقطع قشرتها بسخاء لخفض محتواها من السعرات الحرارية.

في 100 غ من الفاكهة الطازجة، تحتوي على:

الكربوهيدرات (10 غرام)؛ الألياف (1 غرام)؛ الصوديوم (2 ملغ)؛ البوتاسيوم (250 ملغ). الحديد (0.5 ملغم)؛ الكالسيوم (17 ملغ). الفوسفور (8 ملغ)؛ المغنيسيوم (17 ملغ). فيتامينات أ (0.06 ملغ)، (B1 (0.05 mg؛ (B2 (0.01 mg؛            (PP (0.2 mg.

الحساسية: على الرغم من أن عدد قليل من الذين لديهم حساسية، فممكن حدوثها لأن مثل الطماطم والفراولة، هذه الفاكهة تفرز الهستامين التي يمكن أن تسبب ردود فعل من نوع طفح جلدي. الأناناس يمكن أيضا أن تحدث حساسية عبر حبوب الطلع واللاتكس.

الخصائص والدلالات:

منذ فترة طويلة كانت هناك دعايات أن الأناناس تؤكل لوحدها، وبوفرة ستكون جيدة للتخسيس عن طريق حرق الدهون لكننا لم

نرى أحدا إلتهمته الأناناس! هذه السمعة مازالت قائمة بسبب غناها بالبروميلين الذي يساعد على الهضم ولكن ليس له تأثير

على الدهون، أنا آسف لقول ذلك …

الأناناس مدرة للبول، مزيلة للإلتهاب المعوي. انها تحفز البنكرياس، تنقي الدم، تساعد مرضى الروماتيزم و تقوم بحل الحصى.

بالعصير المضغوط، نحصل على شراب يحتوي على حمض الليمون هذا ليس فقط منعش وممتع ولكن له خصائص علاجية مطرية، مدر للبول، منخم، طارد للديدان، مهضوم، و مزيل للسموم.

ينصح بالأناناس في حالات الروماتيزم وتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية.

الأناناس ممتازة على مستوى الجهاز الهضمي والأمعاء من خلال بروميلين* الذي يحتويها.

وفقا للدكتور لوك بودين (طبيب في علم السرطان السريري والمتخصص في الطب الطبيعي) البروميليان هي انزيمات تتألف من مختلف البروتياز السيستين، ولكن أيضا القليل من الفوسفاتيز ، البيروكسيديز، الأميليز والسيلولوز.

البروتيني الرئيسي هو بروميلين أو البروميلياز. هو جزء من المواد القادرة على تقسيم البروتينات إلى جزيئات صغيرة تسمى الأحماض الأمينية.

يتم تنشيطه عن طريق مضادات الأكسدة وتثبيطه عن طريق الجذور الحرة. على الرغم من تركزه بشكل كبير في الجذع، فهو موجود بكميات أقل في الفاكهة و في العصير الطازج.

حساس للغاية للفينومانكس للأكسدة ويدمر بالحرارة، غائب في العصير الصناعي والمعلبات.

يُسَهِل استيعاب البروتينات المحفزة للجهاز الهضمي من خلال إعاقة عمل عدد معين من عوامل الالتهابات مما يؤدي لتخفيف التهاب الجيوب الأنفية، والتهاب المفاصل والنقرس وتسريع شفاء الجروح والعمليات.

بدون علم، استُخدم بالفعل من قبل الهنود الحمر من خلال عصارة الأناناس، البروميلين يعالج الجروح والإصابات. تم استخدام العصارة أيضا لتهدئة التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية، واضطرابات في الجهاز الهضمي وبعض الأورام.

في عام 1876، سُلط فيه الضوء على وجود بروميلين في الأناناس. في عام 1957 اكتشف معهد Ralph Heinicke لبحوث الأناناس  أن هذا الإنزيم يتركز بشكل خاص في ذيل الأناناس الذي جعل استخراجه أسهل و سَهَّل استخدامه العلاجي.

يتم إستغلاله الآن من قبل العديد من مختبرات الطب الطبيعي ويباع دون وصفة طبية في الصيدليات، شبه الصيدليات، و المتاجر العضوية، وكذلك على الانترنت.

الأنشطة الإنزيمية للبروميلين كثيرة ومتنوعة: محلل للبروتين، المضادة للالتهابات، مسكن، مضاد للمتوذمة، محفز للمناعة، مذيب للبلغم، المضاد للصفائح الدموية، يقوم بحل الفبرين، تضميد الجراح، و يخلص من الندوب.

جمعت هذه المعلومات عن بروميلين في عمل الدكتور لوك بودين ولمزيد من المعلومات حول هذه المادة في الأناناس، أنا أوصيكم قراءته.

معجزات بروميلين

العلاج الذي يمكن أن يغير الحياة
الدكتور لوك بودين
طبعات ميديشي

وقبل مغادرتكم

إذا كان لديكم هواية في رعاية النباتات وإذا كانت لديكم الرغبة في فسائل الأناناس، انتقل إلى

موقع متجر روستيكا،

سوف تجد كل التفسيرات اللازمة للنجاح في الفسائل…

ما أحلى أكل الخيار في الصيف لتهدئة و إرواء العطش

(Cucumis sativus)

هذه الفاكهة-الخضار، غنية بالماء، المر قليلا ولذيذ في السلطات الصيفية، هو منخفض السعرات الحرارية لا يضر لياقتنا. أصله من

الهند، هذا نبات عشبي سنوي، زاحف، متاح في العديد من الأصناف وينتمي إلى العائلة القرعية.

سمعة أسطورية:

منذ 5000 سنة، نما الخيار البري عند سفح جبال الهيمالايا قبل إستغلاله في شمال الهند.

زُرع سلفا في مصر القديمة كغذاء قادر على التغلب على الحرارة والتعب، وكان يُعرف أيضا عند الإغريق والرومان كعلاج ينصح به

للأشخاص الذين يعانون من الصفراوية وسريعوا الغضب إلى جانب التنقية والتأثير المنعش على الجلد.

في عام 1600 و 1700، أوصى بأنه أفضل علاج لأمراض المرارة، بينما كانت النساء تستعمله كعصير لغسل الوجه وتنظيف

بشرتهم. استخدمت البذور ضد الطفيليات المعوية.

الطبيب الألماني كريستيان فريدريش صامويل هانيمان (1755-1843)، مؤسس المثلية، حيث يضعه من بين علاجات الجرع

المخففة لعلاج، الحالات القلقية، المغص العنيف الناجم عن الانزعاج و الألام المعوية.

قيمته الغذائية:

– خضار اللياقة أيضا موصى به لمرضى السكري لأنه واحد من أفقر الخضار للسكريات.

– غني بالبوتاسيوم، فقير من الصوديوم، مدر للبول و محتواه العالي من الماء يسهل تصريف مياه الجسم.

– مثل بذور الكوسة (نبات من عائلة واحدة)، تستخدم بذورها لعلاج عدوى الديدان المعوية عند الأطفال لأنه يدمر أو يزيل دون الإضرار بالجسم الذي يستضيفهم.

ومع ذلك، توخوا الحذر إذا كنتم عرضة لإسهام منخفض لهيدروكلوريك في المعدة لأنه طازجا سيكون غير قابل للهضم وأيضا إذا

كنتم في إفراط لهيدروكلوريك لأنه يحتوي على مواد تمنع مستحلب العصارة المعدية اللازمة لعملية الهضم. في الواقع، الخيار من

الصعب في بعض الأحيان هضمه، لذلك لتسهيل قابلية هضمه عليكم:

اختيار الخيار الصغير و الجديد مع تجنب الكبير، اللحمي و الصلب. يمكنكم تحسين هضم الخيار عن طريق إستخلاص الماء منه أو

تقديمه مبشورا مع مبشرة خشنة أو حتى مطبوخ: يقدم كطبق جانبي أو  جراتان و بالأخص تذكروا المضغ الجيد!

معلومات عامة:

التهاب المفاصل، فرط حمض اليوريك، النقرس، الروماتيزم و المرارة وحصى الكلى، الالتهاب والمغص المعوي، الإشريكية القولونية

والبولية، داء العصيات القولونية، الطفيليات المعوية، الإمساك، النزلات والسعال، الحكة، التهاب الجلد، الالتهابات الفطرية، البقع،

إفرازات الجلد، البشرة الدهنية، الحروق، و تهيج العينين.

الفاكهة النيئة منعشة، مدر للبول، مهدئ، الصفراوية، و مكافحة التهاب المفاصل.

الفاكهة المطبوخة في حالة تهيج، التهابات واحتقان الأمعاء. هو أيضا وسيلة ناجحة ضد البشرة الدهنية والحكة. له تأثير مزيل للسموم و الملين و مفيد للإمساك. من خلال عمل التنخم، يوصى به في النزلات الكثيفة والسعال الرطب.

للاستعمال الخارجي يستخدم في الطب الشعبي التقليدي لتهدئة الحروق وحروق الشمس، والتهاب العيون والتهاب الملتحمة.

في التجميل، يستخدم الخيار في المستحضرات المقوية و المطهرة للوجه والعديد من رعايات التجميل. أوصي لا سيماب مجموعة ليا الطبيعة، ترطيب ونضارة، بالخيار و ماء ورد التوت الأزرق.

و في الختام الجدة تعطينا وصفة الخيار:

قناع مهدئ للخيار

في الخلاط، قطع خيار إلى قطع صغيرة مقشرة حتى نحصل على مزيج ناعم. تصفيته باستخدام فلتر القهوة للحصول على عصير.

في وعاء صغير، ضعي 50 غرام من الشاي الأخضر، و 50 غرام من البابونج المنقع و المصفى ثم تذويب تحت نار طفيفة كيس من

الجيلاتين في هذا الخليط. ثم صب، الخليط الناتج في وعاء زجاجي مع عصير الخيار و25 غ من هلام الألوة فيرا. وضع هذا

المستحضر في الثلاجة ل 25 دقيقة ليصبح سميك. التطبيق بالأصابع على الوجه والعنق و تركه يجف 20 دقيقة. وأخيرا، إزالة

القناع بالماء الفاتر والتجفيف بلطف بشرتكم بمنشفة.

قابض و مجفف للبشرة الخفيف، تطبيق الخيار يعطي شعورا بالإنتعاش و يهدئ الجلد المتهيج. البابونج والشاي الأخضر يقللان من

الانتفاخ، في حين الألوة فيرا، تحافظ على رطوبة الجلد وتعيد التجديد في حالة حروق الشمس (في هذه الحالة تطبيق 3 مرات

يوميا).

إلى اللقاء …