فئة -تغذية صحية

تعريف مؤشر الجهد السكري للأغذية (Glycemic Index):

مؤشر السكر في الدم (GI) هو استجابة السكر في الدم بعد تناول كربوهيدرات مرجعية مُقاسة في وقت T0، ثم في وقت مختلف.

يتم قياسه في غالب الأحيان لدى المصابين بداء السكري، لضمان تغذية ذات GI منخفض. بالفعل، نمط التغذية هو المحدد الرئيسي لنسبة سكر الدم بعد الأكل.

للاستجابة السكرية اختلافات متعددة بين و داخل الأفراد نتيجة لعدة عوامل.

مفهوم مؤشر الجهد السكري اُدرِجَ في 1981 و هو يُمكن من تصنيف الأغذية حسب تأثيرها الفوري على نسبة الغلوكوز في الدم.

لطالما اُقرِنت الأغذية ذات مؤشر منخفض خطأً لاستجابة سكرية معتدلة، مقارنة بالأغذية ذات مؤشر عالٍ. في واقع الأمر، الGI لا يأخذ بعين الاعتبار الشحنة السكرية في الدم.

اذن تم توسيع هذا المفهوم الى تأثير جُلِّ كمية المادة الغذائية المستهلكة.

و منه، الشحنة السكرية في الدم الناتجة عن الGI و عن كمية الكربوهيدرات المستهلكة تعطي مؤشرا أفضل عن نسبة الغلوكوز المتوفرة للتزويد بالطاقة و للتخزين.

اضافة الى دوره في التكفل بالسكري، حمية ذات GI منخفض و شحنة سكرية في الدم منخفضة تساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل البدانة، السرطان و أمراض القلب و الأوعية الدموية.

مع ذلك، استخدام الGI مشكك فيه، لأنه لا يأخذ بعين الاعتبار الاستجابة للأنسولين، التغيرات في تطور نسبة الغلوكوز بين و داخل الأفراد بعد تناول الطعام.

الGI يفتقد أيضا للتمييز بين قوة الكربوهيدرات في حمية معقدة. ضف الى ذلك، بعض الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر (السكروز) و تلك التي تحتوي على الدسم و الكربوهيدرات قد يكون لها GI منخفض.

لا ينبغي اذا اعتبار هذه الأطعمة خيارا ملائما في الحمية بسبب سعراتها الحرارية و نسبة الدهون فيها.

قياس مؤشر الجهد السكري (GI):

وزن الطعام المراد قياس مؤشره و المرجع هو 50غ. تقاس نسبة السكر في الدم عند T0 ثم كل 15دقيقة لمدة 2 ساعة بعد استهلاك ال50غ من الكربوهيدرات.

غالبا، يتم بلوغ الذروة، في غضون 30 دقيقة بعد الأكل.

المئات من الأطعمة تُصنف حسب مؤشرها (GI). نظام تصنيف الأغذية هو كالتالي:

الأغذية ذات GI أقل من 55 تسمى ذات GI منخفض. الأغذية ذات GI بين 55 و 69 تعتبر معتدلة، و تلك التي تتجاوز 70 تعتبر ذات GI عالٍ.

تبحث عن مؤشر الجهد السكري لغذاء ما؟ جرب هذا الرابط: http://www.montignac.com/en/search-for-a-specific-glycemic-index/

مثل العديد من المنتجات الجمالية الشرقية، زيت الأركان، تسمى أيضا بالذهب السائل، عَرفَت منذ بضع سنوات، نجاحًا كبيرًا.

استحقت هذا النجاح، لأن هذه الزيت ببساطة، مليئة بالفضائل و المزايا. لمحة موجزة عن ولادة و إنتاج هذه الزيت من المغرب إلى منزلكم.

بدايةً من شجرة الأركان

لا تنمو هذه الشجرة إلا في المغرب و الجزائر. في توافق تام مع نظامها الإيكولوجي، من ثمارها نقوم استخراج هذه الزيت الرائعة.
و لهذا، هناك طريقتين:

-الطريقة التقليدية: منذ زمن بعيد، هو أن تُترك ثمار شجرة أركان المتواجدة على الأرض تجِفُ تحت الشمس. عندما تجف، يتم نزع اللُّب و من ثم كسر النواة، للحصول على حبوب اللوز المتواجدة في الداخل.

يتم فرز هذه حبوب اللوز و تتم تحميصها. يقوم نساء البربر بسحقها و عجن العجينة المحصل عليها. عند العجن، يتم إضافة الماء الدافئ. هكذا الزيت ترتفع إلى السطح، ويتم جمعها في وعاء.

-الطريقة الميكانيكية : من التحميص، الخطوات الطويلة والصعبة مفوضة للآلات. وهذا ما يسمح لربح الوقت. هذه الطريقة كلها ميكانيكية، لا يتم إضافة أي منتج آخر، الزيت تبقى طبيعية تماما.

زيت الأركان، للتغذية أم للتجميل؟

لكليهما.
الزيت، لحبوب اللوز المحمصة تستخدم أكثر لأغراض الطهي، لأن نُكهتَها قوية. و ذوي حبوب اللوز التي لم تحمص، سيتم استخدامها للبشرة والشعر، فالحرارة تُنقصُ جزئيا بعض خصائص هذا المنتج.

خصائص زيت الأركان

غنية بالأوميغا 6، ستيرول (تستخدم للمساعدة في خفض الكولسترول السيئ)، البوليفينول (الوقاية من السرطان، أمراض القلب والأوعية الدموية …)، وفيتامين(اي)
ومضادات الأكسدة، فإنها:
– تقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
– تساهم في السير الحسن للكبد.
– تحمي النسيج الضام.

يوصى بها من أجل:
– تجنب جفاف الجلد.
– الحفاظ على مرونة الجلد.
– تساعد علاج مشاكل الجلد مثل الصدفية والأكزيما.
– مكافحة حب الشباب: ترتبط مع صابون الحلب لتنظيف البشرة، فمن المعروف زيت الأركان لديها خاصية مفيدة وشفائية للحب.
– تقوية الأظافر. خليط الليمون مع الزيت، نقع أظافركم 15 دقيقة مرة واحدة في الأسبوع.
– إصلاح الشعر الجاف والتالف. دهن الشعر وتركه لمدة 30 دقائق قبل غسله بالشامبو.

كما أن لديها خصائص مضادة للشيخوخة. فعالة جدا ضد التجاعيد و تهرهل الجلد.
إنها عنصر رئيسي بعد أخذ الحمام حيث تقومون الفرك بالصابون الأسود و كاسه الحمام القفازات لترطيب و تلميع البشرة بعد طقوس العناية.
ملاحظة: بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون رائحة هذا المنتج، هناك زيوت مُعَطَرة، لديها نفس الفوائد.

شراء زيت الأركان

متوسط سعر زيت أركان ما بين 13 و 20 يورو، لزجاجة 100 مل. يفسر هذا السعر بسبب نُدرتِها و العمل اللازم لصنعها.
زيت الأركان هو منتج استثنائي، لتجريبه في أقرب وقت.

أفضل منتجات الأركان في متجرنا

ائتمان الصورة:
maroc argan 494 par babeltravel
Fabrication d’huile d’Argan par Jérémy Couture

“الوقاية خير من العلاج”

شعرنا هو انعكاس لصحتنا و للحصول على صحة جيّدة علينا الاعتناء بنمط حياتنا.

التوتر مُضِر بالصحة فلماذا لا تعتمدوا “سلوك هادئ“.

لهذا السبب لِمَا لا تسمحوا لأنفسكم بنزهة في الغابة، في الريف أو على الشاطئ؟

سترَون الطيور، الأشجار، الزهور، الأمواج، نسيم خفيف والهدوء سيجلبُون لكم الإحساس بالسكينة ويُساعدكم في العثور على الهدوء و الطمأنينة.

يمكنكم الاستماع إلى الموسيقى المريحة التي من شأنها أن تخفف عنكم (وقد ثبت أن العلاج بالموسيقى يحدُّ من التوتر).
تهوية بيتكم و تأيين شقتكم للقضاء على الموجات التي تضر راحة نفسكم (المُؤيّن مثالي لتنظيف منزلكم و يسمح لكم أن تتنفسوا الزيوت الأساسية المهدئة مثل المردقوش، الخزامى، البرتقال …).

تتمتعوا بنزهة في الغابة أو الريف للاستماع بالطبيعة (سترى كيف أن الهدوء غني بالأحاسيس وكيف يمكن للطبيعة أن تساعدك على الاسترخاء).

المشي حافي القدمين على الرمال والاستماع إلى البحر، الرياح، والموجات المشحونة بموجات إيجابية.
ليس من العدم أن شعركم على رأسكم أو أن لديه خاصية كهربائية، فهو مثل حالتكم المزاجية، هدئوا من أنفسكم سيكون أكثر سلالة و قابلية للتسريح.

إذا لم تستطيعوا أن تجدوا لوحدكم الهدوء، فقموا باليوغا، تاي تشي أو اذهبوا للساونا أو التدليك لاسترخاء العضلات و تخفيف عقلكم من التعب بسبب التوتر.

ولما لا إيقاف الكمبيوتر، التلفزيون، الهاتف (كل “وسائل الراحة الأساسية في العالم المعاصر” التي لديها التأثير على أن تضعك تحت الضغط).

و إلا… فببساطة الاتكاء على الأريكة دون القيام بأي شيء، مع…التنفس.
لا يوجد أحسن من إعادة شحن البطاريات! لا تنتظر حتى “استنفاذ الطاقات” للردة فعلكم، فالحياة لا تزال جميلة!

هل تعلمون أنه سيكون هناك الكثير من الصلع عند الأشخاص المتشائمين أكثر من المتفائلين! قد تكون هذه أسطورة …

لكن … أيها السادة إذا كنتم تريدون أن تكون لديكم فكرة عما سوف يكون عليه شعركم في سن متقدمة فعليكم النظر إلى والدكم:

إذا كان أصلع فستكونون كذلك، و إذا كان لا يزال شعره فهذا يعني أن عليكم المحافظة عليه لفترة طويلة.

 
عليكم الحذر!!! من الكحول، التبغ، التلوث، والكلور، كل هذا يؤثر على صحتكم، وبالتالي على شعركم.

خاصة ليكون شعركم جميل، عليكم أخذ الأطعمة الغنية ب:

-أوميغا 3:

الأسماك الدهنية، الإسْقُمريّ، السلمون، السمك المملح، التونة، و الخضروات ذات الأوراق الخضراء.

-أوميغا 6:

الجوز والبذور (الكتان واليقطين)، زيت السمسم وزهرة الربيع المسائية.

-فيتامين (س):

كرز هندي، توت الغوجي ، وَردُ المسك، الحمضيات، البقدونس، الكيوي، الكِشْمِش الأسود ، و الكرنب.

-فيتامين (ب 5)

حمض البانتوثنيك يعمل ضد التوتر، يساعد على إعادة نمو الشعر (غذاء ملكات النحل، خميرة البيرة، كبد العجل، الخنزير أو البقر، ونخالة القمح وجنين القمح).

في حالة تساقط الشعر بصفة غير عادية، قد تنقصكم الفيتامينات ب5، ب6، ب10، الكبريت، الفلور، الزنك والنحاس.
عند الصلع الحاد يجب مراقبته عند طبيب الجلد.

-فيتامين (أ)

لمكافحة جفاف فروة الرأس (زيت كبد السمك، الهلبوت، سمك التونة، الحليب والبيض) و البيتاكاروتين (طليعة الفيتامين أ) المتواجدة في الجزر، الكرنب، السبانخ، المشماش، التوت، و عنب الأحراج.

-فيتامين (إي)

الذي يحافظ على شعر صحي ولامِع (الأفوكادو، زيت جنين القمح، زيت السلجم، زيت فول الصويا، زيت الزيتون، جنين القمح والكرنب).

-الزنك:

(الذي يساعد في الحفاظ على فروة الرأس الصحية) الفاصوليا والقشريات، ونخالة القمح و العدس.

إذا كان لديكم حكة في فروة الرأس، فذلك يعني أنها جافة و للتخفيف ذلك لا تنسوا الإدراج في أطباقكم الدهون الغير المشبعة:

أوميغا 3 (الأسماك الدهنية مثلا الإسْقُمريّ، التونة، سمك السلمون والخضار ذات الأوراق الخضراء) وأوميغا 6 (الجوز، بذور الكتان واليقطين، زيت السمسم وزهرة الربيع المسائية).

هذه الأحماض الدهنية الأساسية تغذيها وتجنب جفافها الذي يؤدي إلى القشرة و التساقط.
أنصحكم باستخدام زيوت العصرة الأولى على البارد و أن تكون عضوية.

في كثير من الأحيان الزيوت الرخيصة تكون مُعدّلة تحتوي على إضافات ومذيبات التي تجعلها ضارة من الناحية التغذويّة.

خصوصا اجتنبوا الدهون الغير المشبعة و المُهدرجَة.

نُكرِرُ ما قاله أبقراط: “غذاءك هو دواءك، و دواءك هو غذاءك” و ينطبق هذا القول أن الغذاء الجيد يتماشى مع الشعر الجميل!

في الفصل التالي سنناقش الرعاية اللازمة الموصى بها لشعرنا.

الألوفيرا عشبة قادمة من افريقيا الجنوبية، تُمثل حليفا حقيقيّا لصحتنا بمساهمتها في علاج الكثير من الأمراض.

بادراجها في التَّغذية و الكثير من المستحضرات التجميلية، الألوفيرا مليئة بالمنافع. أوراق، عصارة، نُسغ و عصير الألوفيرا يُستخدم لغرض تحسين صحتكم.

هذه العشبة تُستعمل أيضا في مجال التَّداوي بالأعشاب أو في أدوية الأيورفيدا.

هي غنية بالأملاح المعدنية، الأحماض الأمينية و المغذيات الدَّقيقة. على شكل جيل للشُّرب، يوغورت أو تحلية، يمكن اعتباره مكملا غذائيًّا.

10 فوائد للألوفيرا:

• جيل ‘gel’ الصَّبار يساعد على علاج الجروح، فكونه مضادَّا للالتهاب يخفف من الآلام و يسهل التئامها.
• يساهم في اتِّزان pH الجلد.
• يُسهل طرح التُّوكسينات و بالتالي مكافحة اضطرابات الجهاز الهضمي.
• يقوم بدور مرطب و مجدد في آن واحد. يُحكى أن كليوباترا كانت تستخدمه كوصفة لجمالها.
• عُصارة ورق الألوفيرا تساهم في تعزيز الجهاز المناعي و منه التَّخفيف من التَّعب و الاجهاد.
• يحمي الجلد و يقي من التَّجاعيد.
• يمنع الالتهاب و الحكة النَاتجة عن الهجمات الجرثومية.
• يُحسن من تخثُّر الدَّم.
• مفيد للمصابين بالسُّكري و الذين يُعانون من الامساك و الصدفية.
• النُّسغ يُنظِّف الكلى، يُقوي العظام، يُخفض من ضغط الدَم، يخفف من حرقة المعدة و يقي من أمراض القلب.

نصائح حول استخدامه:

فعالية هذه العشبة الطبية تبطل عند احتكاكها بالحرارة و هذا ما يبرر عدم استخدامها في الطَّهي.

يوصى بالتَّقليل من استخدام كبسولات الألوفيرا لأنه يتم الحصول عليها بعد تجفيف جيل النبتة. الاكثار من تناولها أيضا يؤدي الى تمييع المعدة.

لا ينصح باستهلاكها أثناء الحمل، الرضاعة الطبيعية و لدى الأطفال الذين يقل سنهم عن 6 سنوات.

عند اشتراء المنتوج، يجب التأكد من أنه من مصدر طبيعي و ذو جودة عالية.

وصفة عصير الألوفيرا:

قومي بتنظيف حوالي 10 أوراق من الألوفيرا بالماء البارد.

قصِّي الأشواك و افتحي بعدها الأوراق.

استرجعي اللُبَّ و اخلطيه بالخلَّاط حتى الحصول على مزيج دهني.

تستطيعين اضافة حوالي 4 ل من الماء، أو عصير الفواكه لتجاوز مذاقه المر.

احفظيه في مكان بارد.

عنبية حادة الخباء (التوت البري)

التوت البري هو شُجيرة صغيرة تحمل أوراق مُخضرة و زهور بيضاء أو حمراء اللون، تنمو في الجبال، وعمومًا في الغابات.

لقد وَهبَت الطبيعة للتوت البري مُقاومة عالية في الظروف القاسية. و لذلك، فإن الشُجيرة قادرة على الصمود في صقيع قد يصل إلى 40 درجة تحت الصفر مع الرياح. للتعامل مع تقلبات الطبيعة، قام التوت البري مع مرور الوقت بتطوير نظام دفاع قوي جدًّا، مِمّا يُساعِد على مُكافحة أغلب الأمراض التي تُسَبِبُها البكتيريا، الفيروسات أو الفطريات.
التوت البري غني بالعفص (مادة مضادة للجراثيم و للفطريات) و فلافونويد (مضادات الأكسدة)، حيث تكون أوراق التوت دائما مُخضرة.
حصادهُ يكون على مدار العام، ولكن تأثيرهُ يكون أكبر إذا اتُخِذ قبل وبعد الاثمار ( يعني أواخر الربيع و أوائل الخريف).

بفضل خصائصه المضاد للجراثيم، للفيروسات و للفطريات فإنّ ورقة التوت البري مفيدة في علاج جميع أشكال التهابات المسالك البولية والكِلَى، ولكن أيضا للأمعاء و المعدة. يمكنكم أكل فاكهة التوت البري مثل ما هي عليه أو في شكل كبسولة.

مكمل غذائي فعال جدّا هو “NaturaCys Cranberry forte“, الحل الطبيعي والمثالي ضد التهابات المسالك البولية.

ملبيغيا جرداء (كرز هندي)

فاكهة أخرى جيدة للصحة ألا و هي الكرز الهندي، هي فاكهة استوائية تنمو لتُصبح شجرة أو شجيرة. أصلها من البحر الكاريبي، بربادوس و جزر الأنتيل.

زراعتها سائدة في البرازيل والفيتنام. الكرز الهندي هو أحد الفواكه الغنية بالفيتامين (س).
جسم الإنسان لا يصنع الفيتامين (س) لكن الكرز الهندي يُعطي للجسم الكمية اللازمة له من الفيتامين (س) الطبيعي.

تُبيّن دراسات حديثة أن الكرز الهندي يحتوي على مواد جِّدُ مُهمة للجسم، والذي له خاصية مضادة للفطريات.

و بالإضافة إلى ذلك، الكرز الهندي هو أحد المواد الثمينة المضادة للأكسدة و له تأثير كبير على نوعية الجلد.

إنّه يحتوي على الأملاح والمعادن التي تلعب دورا أساسيا ضد التعب و التّوتر.

إذن الكرز الهندي ليس جيّد فقط للصحة ولكن أيضًا للجمال.
فاكهة الكرز الهندي عادة تُستهلك طازجة لكن يمكنكم العثور عليها في شكل كبسولات “Acérola C 1000mg“، هي منبع للفيتامين (س) لحماية جهازكم المناعي و تقوية مستوى طاقتكم.

النصيحة الأولى: الرّياضة

الرياضة تعتبر على الاطلاق أفضل وسيلة للتخلص من السيلوليت ، خاصة اذا خيَّرنا القيام بنشاط فيزيائي فعَّال على مستوى الفخذ و عضلات الأرداف  مثل تمارين السكوات squat و الكرسي التي تعتبر في متناول الجميع و هي ممتازة لتقوية عضلات الفخذ و لاذابة السيلوليت المتراكمة في منطقة الفخذ و الأرداف.

النصيحة الثانية: مراقبة التغذية

بغض النظر على أن لبعض النساء قابليَّة وراثيَّة، الأغذية الغنية و الدسمة تعتبر المتسبب الرَّئيسي في تشكُّل السيلوليت، لذا فمن الواجب معاينة اختصاصي تغذية لتعلم كيفية موازنة التغذية.

النصيحة الثالثة: شاي الأعشاب

نعم، شاي الأعشاب ! بعض الأعشاب الساخنة فعالة جدا لتجفيف أماكن حسَّاسة على مستوى الجسم، لذا فهي مناسبة لتحرير المياه المنحبسة على مستوى السيلوليت. من بين الأعشاب الأكثر شهرة لفعاليتها لهذا الغرض نذكر ‘شارب القط’ المعروف بشاي جاوه.

النصيحة الرابعة: بقايا القهوة

سيدتي، عند اكمالك شرب قهوتك لا تتخلَّصي من بقاياها فهي تعتبر جدُّ فعالة ضد السيلوليت. استعمليها للدَّلك على مستوى المناطق المتضررة من السيلوليت،و ستلاحظين مع مرور الوقت أن السيلوليت تضمحل شيئا فشيئا و أن بشرتك أكثر نعومة و صلابة و حيوية.

النصيحة الخامسة: الدلك بالزيوت الطبيعية

للكثير من الزيوت الطبيعية نتائج ممتازة على السيلوليت، باستعمالها للدلك على مستوى الأماكن أين تتواجد السيلوليت. من أبرزها:

مستخلص زيت شجرة الأرز

مستخلص زيت السرو

مستخلص زيت شجر القُضبان

مستخلص زيت القرفة

مستخلص زيت التربنتين

هذه القائمة ليست كاملة

النصيحة السادسة: الشاي الأخضر

الشاي الأخضر أبرز عدو طبيعي للسيلوليت فهو يحفظ حيوية الخلايا بسبب وفرة مضادات الأكسدة فيه و تسهيله لعملية اخلاء المياه المخزنة على مستوى السيلوليت. بعض الأشخاص يقومون بشرب أكثر من لتر شاي أخضر في اليوم الواحد، ينصح بشربه خاصة في الصباح، قليلا بعد الزوال و تفاديه مساء لأنه منشط فعال جدا.

النصيحة السابعة: الكريمات المضادة للسلوليت

يوجد على مستوى الأسواق العديد من الكريمات المضادة للسيلوليت، بعضها أكثر فعالية من الآخر. من المستحسن استعمالها على أمر من اختصاصي في المجال. بطابع الأمر و في ما يخص هذه النصيحة أو تلك السابقة: المداومة هي أهم شيء للفوز في هذه المعركة ضد السيلوليت.

مَن مِنّا لم يَحلم بالتحكم في وزنه بصفة نهائية، دون أخذ الأدوية، دون الامتناع عن الحلويات والأطباق المفضلة، و دون قضاء عدة ساعات من العَناء في الرياضة؟
حسنا، إنّ ذلك ممكن. إنّها طريقة تَصفُ لكم كيف نقوم بذلك و بِلُغةِ في متناول الجميع. إنّها لا تتطلب جُهدا كبيرًا، فقط بعض العادات السيئة التي يجب تغييرها.

و نحن هنا لا نتحدث عن النظام الغذائي، ولكن نتحدث عن التحكم في وزنك 100٪ طبيعيا.
عندما لا نكون في وزننا المثالي، أحيانا نكون أكثر نحافة (لكن هذا نادر جدا!). فكثير من الأحيان هناك زيادةً في الوزن أو لربّما حتّى السمنة! هل تعلمون أنّ مَا يُقارب من نصف الشعب الفرنسي يُعانون من زيادة في الوزن أو السمنة؟ نعم، تقريبًا واحد من اثنين من الناس حولك.

السُمنَة و زيادة الوزن

السُمنة لا تأتي فجأةً. خطوتها الأولى هي الزيادة في الوزن. فزيادة الوزن متواجدة بدرجات متفاوتة. عندما نرى أنفسنا في المرآة، ونحن نرى بعض الأرداف (لفات البطن) فهذا يزعجنا.
إنّ ذلك لأمر جيّد إن كان فعلا يزعجنا! فسوف يحفّزنا لاستخدامه كإنذار، حيث سيُعلِمنا أنّنا قادرون على العودة إلى وزننا المثالي.

أما إذا زاد انزعاجنا بأنفسنا فهذا يعني أنّنا نتوجه نحو السمنة. وبذلك نحو المشاكل الصحية المرتبطة بالسمنة التي لن تتأخر عن الظهور.
بالتّأكيد الصحة على المحّك، ولكن ليست لوحدها. فصورة المظهر هي أيضا مَعنِية. و هي من الأمور الأساسية بالنسبة للأخرين، بدءًا من مكان العمل. المظهر أمر حاسم لنفسك، لثقتك في نفسك، و ذلك لتحقيق إدراكنا.
قوموا باختبار بسيط. أُنظروا على المارّة في الشارع. إلى حين أن يظهر شخص سليم (نحيف)، فيكون لديكم حكم مسبق عليه، فتجدوه أكثر جاذبية. على العكس، بالنسبة للأشخاص الغَلِظين (من حيث المظهر) فَهُم يُزعجوكم.

وإذا كنتم تتصرفون بنفس الطريقة مع الآخرين، فعلموا أنّ الأخرين سيتصرفُون بنفس الطريقة معكم. بالطبع يمكنّنا أن نَعترِض على هذه الصورة الاجتماعية المنتشرة في المجلات وعلى شاشات التلفزيون … سواءً توافقنا أم لا، فيجب من الضروري على أية حال التعامل مع هيمنة المظهر.

ما هي بالضبط هذه الطريقة؟

اِنّها بسيطة
يُقدِّم الكاتب أولا المعلومة الفعّالة: كيف يعمل جسمك لِمَا يُخَزّنُه ولماذا يفعل ذلك. عندما تعرفُون ذلك، الأدلّة ستَظهَر أمام أعينكُم! وستفهمون أفضل كيف تتصرفُون.
و بالتالي الكاتب يشرح أنّ هناك بعض الأطعمة ليست جيدة لاستهلاكها.

بعضها بديهية، مثل البطاطا المقلية فهي مليئة بالدهون.
ليس كلّها! فليس بالضرورة ما تَعتقِدونهُ! …

و زيادة على ذلك هناك أطعمة أخرى لا يمكن استيعابها عندما تؤكل معا … هل تعرفون ماهي؟ فقط عليكم فصلُها و سيبقى استمتاعكم بها قائم.
دائما الكاتب يُذَكِرُ أنّ “الطبيعة الأم” لقد خططت ما هو كغذاء للإنسان. بعضكم سيُصدَمُ من هذا الجواب.

بالإضافة إلى ذلك، هناك في هذه الطريقة بحث أُعجُوبِي. يروي الكاتب كيف يمكن أن يكون لبعض الأطعمة سعرات حرارية سلبية! وهذا يعني أن كُلّما أكلتُم أكثر، كلما نَقُص وزنكم! لماذا؟ لأنّها تتحول، فجِسمُكُم يَحرِق سعرات حرارية أكثر مِمّا تتناولونه.

لذلك، ستَزِنُونَ أقّل كلّما أكلتُم أكثر! أليس هذا رائعًا؟ على سبيل المثال، الطماطم، الكليمونتين.

الكاتب يُعطي اللائحة بأكملها في كتابه.
هذا الكتاب يُقدم الكثير من النصائح للعثور على وزنك المثالي.

معرفتُها و تطبيقها هو أمر بسيط، و سهل جدًّا، حيث يجعلنا نتساءل لماذا لم نُفكر في ذلك من قبل، حتّى إلى درجة أنّها فعالة.
هذه طريقة بسيطة التطبيق ولا تتطلب أي مُعدات خاصة. من دون امتناع عن شيء، وبدون أدوية فهي 100٪ طبيعية. تُتيحُ لكم التّحكُم في وزنكم على المدى البعيد.

بحيث يُمكِن للجميع التمتع بها، حيث تُباع هذه الطريقة بسعر جِدُّ متواضع 7 يورو.
يمكنك معرفة المزيد حول هذه الطريقة، أو التحصل عليها هنا: استعادت وزنكم المثالي بطرق 100٪ طبيعية.
لا تترددوا في طرح أسئلتكم على المدوّنة.

اغتنموا الفرصة لتقديم أراءكم. الحوار هو أمر أساسي لتعزيز التفاهم المتبادل لتحقيق مكانتنا المثالية و البقاء عليها.

نبض العافية هو جزء من هذه الشبكة التي تساعد الجميع للإحساس بشعور أفضل، و للِانفتاح الشخصي مع الآخرين.

فهيّا بنا نحو التفتح و الانشراح.

الامساك ظاهرة تمسُّ الكثير من النَّاس خاصَّة النساء و المسنِّين. وهي مرتبطة بالعديد من العوامل مثل تباطُؤ الأغذية على مُستوى الأنبوب الهضمي و تناول بعض الأدوية، زيادة الى الكثير من العوامل النَّفسانِية كالتَّوتُّر، القلق و الضغوط العاطفيَة القويَّة (الغضب، الخوف، الحرمان …)

يتمثل الامساك في اصعوبات لطرح البراز (أقل من 3 مرَّات في الأسبوع) اضافة الى آلام عند التَّخلُّف عنه. و عند خروجه عادة ما يكون البراز جافًّا و صلبًا.

لتجاوز ذلك، ليس من الضَّرورة تناول أدوية ما، بل من المُحبَّذ تمواجهة الأمر بحزم و تغيير العادات اليومِيَّة السَّيئة.

سوف تجدين فيما يلي بعض الوصفات الَّتي يمكن أن تُساعدك:

1- عند الاستيقاظ من النَّوم:

 قومي بدلك نفسك لمدَّة 30 دقيقة الى ساعة من الوقت. الركبتان مطويتان قليلا، و البطن مكشوف: ادلكي بطنك بواسطة راحة يدك في اتِّجاه عقارب السَّاعة ( كرِّري هذه الحرَكة من 20 الى 30 مرَّة).

شدِّدي الضَّغط بِطرف أنامِلك على المواضع التي تبدو لك أكثر صلابة، و، بِهدوء، ادلكي من الأسفل الى الأعلى ( من 20 الى 30 مرَّة).

احرصي خاصَّة على الزَّفير أثناء الشَّد و على الاستنشاق جيِّدا عند فَصل اليدين.

اخيرًا، ادلكي بطنك مجدَّدًا 20 الى 30 مرَّة بواسطة باطن يدك.
في نهاية حصَّة الدَّلك، استغرقي الوقت الوقت الكافي في المحاولة للذَّهاب الى الحمَّام ( من الطَّبيعي جِدًّا أثناء الدَّلك، الشُّعور برغبة في الافراز بسبب الغازات)

2- شُرب 1,5 لتر من الماء يومِيًًّّا، على الأقل:

بالفعل، الامساك يعود الى نقص في رطوبة الجسم، ممَّا يُؤدي الى جفاف البراز و صعوبة انسيابه بِشكلٍ جيِّد على مُستوى الأمعاء.

3- أكل الألياف (المتواجدة في الفواكه، الخُضر، النُّخالة، الكتَّان …):

والَّتي تُعتبر المسؤولة عن حِفظ الماء في البراز، بالاضافة الى أنَّ بعض المواد الغذائيَّة مشهورة بكونها تُساهم في تليين الأمعاء كالعسل، البرقوق، الجزر، براعم الخيزران، الموز، الراوند، التِين، الخوخ، الجوز، زيت السمسم …

4- ممارسة نشاط رياضيٍّ منتظم: (من بينها تقوية عضلات حزام البطن)

و أخيرًا، فالأهم  في تسهيل عمليَّة العبور المعوي هو ااعتماد نمط حياة تكون فيه أوقات الأكل و أوقات الذَّهاب الى الحمَّام مُنتظمة.

الكرز الهندي هي شجرة مثمرة تنمو وتزرع بأمريكا الجنوبية. ثمارها عبارة عن فواكه حمراء مشابهة للكرز.

هذه الأخيرة والَّتي غالبا ما تدعى بكرز جزر الهند الغربية، تحتوي على نسبة عال من الفيتامين C الطبيعي بالإضافة الى أنها غنية بالفيتامين A، B1، B2 و المعادن الأساسية.و بالتَّالي عصير و مسحوق الكرز الهندي يعتبران مفيدان كثيرًا لصحتكم.

مصدر طبيعي للفيتامين:

ثمرة الكرز الهندي تمثل بامتياز مصدرا للفيتامين C الطبيعي.

ينما  الكثير يعتقد أن البرتقال يتصدَّر الفواكه الغنيّة بالفيتامين C، فالواقع أنَّ الكرز الهندي يحوي 20 الى 30 مرَّة أكثر من الفيتامين C.

وعليه يستحبُّ استهلاكه يوميَّا. في شكل مشروب، كبسولة أو مسحوق، هذه الفاكهة تمكن استعادة اللياقة و الحفاظ عليها.

الفيتامينات الطَّبيعية هي الأفضل استيعابا من طرف الجهاز العضوي. اضافة الى ذلك، تتميَّز هذه الفاكهة بمذاق جيد، لذا  فهي تُستهلك بمتعة على شتَّى أشكالها!

فيتامينات الكرز الهندي لا تنحصر فقط في الفيتامين C، فزيادة عن ذلك تحتوي أيضا عن الفيتامين B1 المسمَّى أيضًا بالثيامين.

هذا الأخير يساهم في العمل الجَيد للعضلات و الجهاز العصبي عن طريق تحويل الكربوهيدرات الى طاقة.

من جهته فيتامين الB6 أيضًا يلعب دورًا مُهمًّا بتوَليه الرَّبط الجيد بين الكربوهيدرات و البروتينات، زيادةً على تأثيره الايجابي على المزاج الجَيد.

استعمالات الكرز الهندي:

بفضل غناه بالفيتامين C الطَّبيعي، يمكن استعمال الكرز الهندي لمقاومة بعض الأوبئة كالأنفلونزا، الزُّكام … الخ، و كذلك للعلاج و الوقاية من التَّعفُّنات الشَّائعة بفضل خصائصه المضادَّة للتَّعفُّن.

بحُكم وفرة الفيتامين B6 فيه، يتمتَّع  الكرز الهندي بتأثيره الايجابي على التَّوتر و سوء المزاج العَرضي.

يبعث فينا الارتياح و يسمحُ لنا بالارتخاء…

يُستَهلك على شكل مربَّى، مسحوق الكرز الهندي، مسحوق الكرز الهندي أو الفاكهة الطَّبيعيَّة.

أسهل طريقة لحفظه على مدى السَّنة تكمُن في شراءه على شكل مسحوق أو عصير.

يُمكنكم استبدال شراء الفيتامين C الاصطناعي باقتناء الكرز الهندي. هذه الفاكهة الطَّبيعيَّة تجلب العديد من الفوائد لجسمكم.

الكرز الهندي الطَّبيعي يُمكنكم  من الاستفادة من مزاياه، و تفادي استهلاك مواد مضرَّة بالصحة كالمبيدات الحشريَّة المترتبة عن الزراعة.