في الأيام المشمسة، نعم: لأمسيات الصيف حول مائدة الشواء الودية و لكن لا: للكيلوغرامات الاضافية! حسنا إذا كان بإمكان صلصة السلطة، المايونيز وصلصة الطماطم العضوية إعطاء البهجة مع الخفة، النكهة و التوازن سيكون ذلك رائعا لأذواقنا! لا تقلقوا! هذه المنتجات الصديقة لرفاهكم و للبيئة، قد تم تصميمها بعناية من قبل خبراء الطهي من Jardin d’Orante بشكل وثيق مع الطاهي Marc Veyrat. معا صنعوا لكم عن طريق اختيار...
الدوالي شائعة جدا بين النساء – بجانب عدم الراحة، هي أيضا قبيحة. الدوالي هي تمددات للأوردة الغير طبيعية، أمراض الأوردة السطحية للساق أو أجزاءها . هي خلل في نظام صمامات الأوردة. أسباب و طرق الوقاية من الدوالي يمكن أن تحدث الدوالي لأسباب مهنية التي تتطلب الكثير من الوقت واقفا أو جالسا في المكتب، دون القدرة على رفع الساقين من حين إلى الأخر لتجنب ركود الدم. الألعاب الرياضية مثل التنس...
لماذا شعرنا باهت؟ الزهم ينظم ترطيب فروة الرأس. يمكن أن يتغير لأسباب مناخية أو سوء التغذية. الملونات والمواد الكيميائية غالبا ما تكون عدوانية و تعكر صفو النظام الطبيعي. و بالتالي الحكة، إختفاء لمعان الشعر ، هشاشة الشعر الخ. حلول طبيعية لنتائج مثالية تحلمون بشعر جميل ولكن تكرهون المواد الكيميائية؟ اختاروا قناع الشعر الطبيعي 100٪ : بسيط، فعال و إقتصادي! أساس العناية بالشعر في المنزل هي...
الهواء المحيط بالمدن مليء بالغبار،الفيروسات، البكتيريا، التلوث و الجزيئات الأخرى التي تؤثر على صحتكم، ولكن أيضا على مزاجكم اليومي. ركز الأطباء و الباحثون حول هذا الموضوع واخترعوا العديد من الطرق المختلفة التي تهدف إلى تحسين نوعية الهواء الذي نتنفسه. معالجة الهواء عن طريق التصفية، و الاحتراق أو ببساطة عن طريق التأين السلبي. ما هو الأيون، و ما علاقته بتنقية الهواء؟ الأيون هو عنصر...
كلكم تعرفون القول: المترو، العمل، ثم النوم؟ نعم، كنت أعلم … نحن جميعا مُرغمون على هذه الوتيرة الغير منتهية التي تطلبهامنا الحياة الحديثة. عليكم معرفة تسيير: المنزل، الأسرة، الأطفال، الأسرة، والعمل، فقط الإجهاد للوصول إلى الشخص المثالي الذي يفي بمعايير القرن. هل نستطيع تحقيق ذلك؟ ليس مؤكد، وهذا طبيعي، نحن لسنا مثاليين! وهكذا نعيش مع التوتر و الإيقاع المجنون، وسنقول أن هذا أمر...
هل تعرفون هذا التوت الصغير الأحمر اللذيذ مع الخصائص الشفائية الذي يحمي المسالك البولية و يعتني بكل جسمكم؟ …………… التوت البري، طبعا ! نبذة تاريخية عن التوت البري يبدو أن مصطلح “canneberge” التوت البري ظهر باللغة الفرنسية في عام 1665، أصله غير مؤكد ولكن يبدو أنه مشتق من الإنجليزية منذ الآباء المؤسسين، وصول المستوطنين الأوائل الأوروبيين في عام 1620 على الساحل الشرقي...
للأسف، العديد من الناس يعانون من اضطرابات النوم ، و القليل منهم يغامرون في استخدام الحبوب المنومة، وبالتأكيد فعالة جدا، لكن تقريبا أكثر من اللازم لذلك، معروفة بأنها مواد تخلق الإدمان و من الصعب التخلص منها. ما هي النباتات التي يجب استعمالها للنوم الجيد؟ لا بأس في الرجوع إلى العلاجات الطبيعية، ولكن العديد من الأوراق، الجذور، الزهور و الفواكه التي يمكن استخدامها في مشروب الشاي هي...
في أواخر هذا الصيف، التين الرائع (FICUS CARICA) يقدم لنا ثمار لا تعد ولا تحصى وما فرحة تذوقها! رفضت تذوقها و لكن كان هذا من قبل سنوات عديدة … أنا أقدر نكهتها الحلوة و فضائلها المعروفة منذ آلاف السنين. هناك حوالي 600 نوع من أشجار التين المدرجة في العالم من قبل علماء النبات (فيلوديندرون، المطاط ..). المستوطنة من العصر الرباعي، و تتركز في منطقة البحر الأبيض المتوسط حيث ازدهرت هناك. في تقليد...
في بلاد Ogeu، وتحديدا في أغو ليبان “Ogeu-les-Bains” إنتاج المياه المعدنية الفوارة (الغازية) التي تختلف عن المياه الأخرى. مياه اوغو لها نقاء و تركيب معدني فريد من نوعه. يرجع الفضل في ذلك جزئيا إلى ارتفاع مياه الأمطار التي تتسرب في الصخور الكلسية من جبال البرانس، على عمق أكثر من 600 متر. هذه المياه المصفات بشكل طبيعي لسنوات تقوم بتزويد منبع Ogeu. محتوى منخفض للصوديوم المياه الغازية Ogeu هي في...
الغسول هو طين تقليدي لا غنى عنه في مجال التجميل الشرقي. يستعمل لعدة قرون، هذا المنتوج سيجد مكانته الطبيعة في حمامكم. أصله الغسول هو صخرة ناتجة من البركان ، الذي يقع مخزونه الوحيد في وادي ملوية، يبعد 200 كيلومتر من مدينة فاس المغربية. يتم تجميعه في المناجم تحت الأرض، ثم غسله و تصفيته لإزالة الشوائب. الطين المحصل عليه يوزع على الأرض ليجف. في شكل صفائح يتم توجيه الغسول إلى المصانع لتكييفه...
